โพเลนต้ากับพริกและมะกอก บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 1 16 ออนซ์ตู้เย็นโพเลนต้าสุก
• น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกหวานสีแดงสีเขียวและ / หรือสีเหลือง 1 ถ้วยหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
• salt ช้อนชาเกลือ
• พริกไทยแดงบด⅛ช้อนชา
• มะกอก Kal ถ้วยหลุม Kalamata สับหยาบ
• พาร์เมซานชีสขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
• 1 ½ช้อนชาตัดโรสแมรี่สด

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  เปิดเตาอบที่ 350F ตัดปลายของโพเลนต้า; ทิ้งการตัดแต่ง ตัดโพเลนต้าเป็น 12 ชิ้น (หนา 1/2 นิ้ว) แปรงชิ้นโพเลนต้าทั้งสองข้างด้วยน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ วางแผ่นโพเลนต้าลงบนแผ่นอบ นำเข้าอบในเตาอบอุ่นประมาณ 10 ถึง 15 นาทีหรือจนร้อนผ่าน

• ขั้นตอนที่ 2

  ในขณะที่ความร้อนในกระทะขนาด 10 นิ้วเหลือน้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มแถบพริกหวานเกลือและพริกแดงบด ปรุงอาหารและผัดจนเส้นพริกไทยอ่อนนุ่ม ผัดในมะกอก

• ขั้นตอนที่ 3

  ในการเสิร์ฟช้อนพริกไทยผสมให้ทั่วชิ้นพอเลนต้าอุ่น ๆ โรยด้วยพาเมซานชีสและโรสแมรี่ ทำให้ 12 เสิร์ฟ

Parmesan Polenta:

เตรียมข้างต้นยกเว้นละเว้นการผสมพริกไทย ในช่วง 5 นาทีสุดท้ายของการอบโรยโพเลนต้าโรยด้วยพาร์เมซานชีสหั่นฝอย 1/2 ถ้วย

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 52 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), โคเลสเตอรอล 3 มิลลิกรัม, โซเดียม 124 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 4 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 1 กรัม