สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่เทน้ำไปครึ่งทางขึ้น นำน้ำไปเคี่ยว (ฟองแตกบนพื้นผิว) ทีละตัวแบ่งไข่เป็นถ้วยตวง ถือปากถ้วยใกล้กับน้ำ เลื่อนไข่อย่างระมัดระวังปล่อยให้แต่ละพื้นที่เท่ากันในกระทะ หลนเปิด 3 ถึง 5 นาทีจนไข่ขาวตั้งไข่แดงเริ่มข้น แต่ไม่แข็ง
-
ในขณะที่ในกระทะที่สองปรุงอาหารกระเทียมและองุ่นกับความร้อนปานกลางใน 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกร้อนเป็นเวลา 4 นาทีจนกระเทียมมีผิวนุ่มและองุ่นระเบิด ลบจากความร้อน เพิ่มน้ำส้มสายชู โรยเกลือและพริกไทย ด้วยช้อน slotted โอนไข่กับขนมปังปิ้ง เสิร์ฟพร้อมผักใบเขียวองุ่นและชีส ทำหน้าที่ 4
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 428 แคลอรี่ (7 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 10 กรัม), โคเลสเตอรอลในเลือด 433 มก., โซเดียม 681 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 15 กรัม, โปรตีน 21 กรัม
