สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F วางเนย 1/4 ถ้วยลงในพิมพ์เค้กกลมขนาด 9x1-1 / 2 นิ้ว วางกระทะในเตาอบจนเนยละลาย คนในน้ำตาลทรายแดง จัดสับปะรดและพีแคนในกระทะ พักไว้
-
ในชามผสมขนาดกลางคนให้เข้ากันใส่แป้งน้ำตาลทรายผงฟูเกลือและขิง เพิ่มนมเนยนิ่ม 1/4 ถ้วยไข่และวานิลลา ตีด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วต่ำจนเข้ากัน เอาชนะด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที (แป้งอาจยังเป็นก้อน) กระจายแป้งในกระทะที่เตรียมไว้
-
นำเข้าอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันไม้ที่อยู่ใกล้ใจกลางจะออกมาสะอาด เย็นในกระทะบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที คลายเค้กด้านข้าง คว่ำลงบนจาน เย็น 30 นาที ให้บริการที่อบอุ่น ถ้าต้องการให้ใช้วิปปิ้งครีม
เค้กคว่ำฮาวาย:
เตรียมดังกล่าวยกเว้นเหล้ารัม 1 ช้อนโต๊ะหรือน้ำ 1 ช้อนโต๊ะบวกเหล้ารัมสองสามหยดลงในเนยละลายและส่วนผสมน้ำตาลทรายแดง สับถั่วแมคคาเดเมียสับแทนถั่วพีแคนและเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ toaked flaked มะพร้าวกับกระทะถั่วให้บริการต่อ: 405 แคล, ไขมันรวม 20 กรัม (9 กรัมนั่งไขมัน), 0 กรัมไขมันทรานส์, 59 มก. chol, โซเดียม 242 มก. คาร์โบ 54 กรัม, ไฟเบอร์ 2 กรัม, 5 กรัมโปรค่ารายวัน: 9% ไว A, 5% vit C, แคลเซียม 8%, เหล็ก 9% การแลกเปลี่ยน: 1 แป้ง, 2.5 คาร์โบอื่น ๆ, 4 ไขมัน
เค้กแครนเบอร์รี่ - วอลนัตคว่ำ:
เตรียมดังกล่าวยกเว้นน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะลงในเนยละลายและน้ำตาลทรายแดง แทนแครนเบอร์รี่แห้ง 2/3 ถ้วยสำหรับสับปะรด ก่อนที่จะใช้วางแครนเบอร์รี่ในชามขนาดเล็กเพิ่มน้ำเดือดเพื่อให้ครอบคลุมและปล่อยให้ยืนเป็นเวลา 5 นาที ท่อระบายน้ำ สับวอลนัทสับแทนพีแคน
เค้กเชอร์รี่พีแคนคว่ำ
เตรียมดังกล่าวยกเว้นน้ำส้ม 2 ช้อนโต๊ะลงในเนยละลายและน้ำตาลทรายแดง ทดแทนเชอร์รี่แห้ง 2/3 ถ้วยสำหรับสับปะรด ก่อนที่จะใช้วางเชอร์รี่ในชามขนาดเล็กเติมน้ำเดือดและปิดทิ้งไว้ 5 นาที ท่อระบายน้ำ. ให้บริการแครนเบอร์รี่และเชอร์รี่นัท: 397 แคล, 18 กรัมไขมันรวม (8 กรัม sat. ไขมัน), 0 กรัมไขมันทรานส์, 59 mg chol., โซเดียม 236 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 5 กรัมโปร. ประจำวันค่า: 9% vit. A, 3% vit C, แคลเซียม 7%, 8% ธาตุเหล็กแลกเปลี่ยน: 1 แป้ง, 3 คาร์โบอื่น ๆ, 3.5 ไขมัน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 380 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 59 มก., โซเดียม 236 มก., คาร์โบไฮเดรต 53 กรัม, ไฟเบอร์ 1 กรัม, น้ำตาล 36 กรัม, โปรตีน 4 กรัม
