สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F จัดเรียงแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์ ตัดสควอชครึ่งลูกออกมาตักและปรุงรสด้วย 1/4 ช้อนชา แต่ละเกลือและพริกไทยดำ ฝนตกปรอยๆทุกด้านด้วย 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันมะกอก วางสควอชหั่นข้างลงบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ ย่าง 40 ถึง 50 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม
-
ถ้าใช้ไม้เสียบไม้แช่น้ำ 30 นาที ละลายกุ้งถ้าแช่แข็ง ปอกเปลือกและคลุกเคล้ากุ้งทิ้งหางให้คงอยู่หากต้องการ ล้างกุ้ง เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ หัวข้อที่ 3 กุ้งบนแปด skewers 6 นิ้ว ฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมะนาวและ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. โรยด้วยกระเทียมส่วนที่เหลืออีก 1/4 ช้อนชาเกลือและพริกไทยดำ
-
ย่างกุ้งเสียบไม้, ปกคลุมด้วยความร้อนปานกลาง 5 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบแสงเปลี่ยนหนึ่งครั้ง เอากุ้งออกจากปฏัก
-
ที่จะให้บริการขูดออกสควอชและแบ่งระหว่างชาม ด้านบนด้วยกุ้ง โรยด้วยผักชีฝรั่ง บีบมะนาวเวดจ์ให้ทั่วกุ้ง ฝนตกพรำพร้อมที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอกและเพิ่มพริกไทยแดงบดและพริกไทยมะนาวปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ทิศทางเตาตั้งพื้น
ความร้อน skillet ขนาดใหญ่ไขมันเบาหรือกระทะย่างมากกว่ากลางสูง เพิ่มกุ้งลงในกระทะแล้วปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่ากุ้งจะทึบ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 225 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 179 มก., โซเดียม 532 มก., คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 21 กรัม
