สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 ° F ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำไปเคี่ยว วางพริกแห้งทั้งหมดลงในถาดอบ ย่าง 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะมีกลิ่นหอม เย็น. ลบและทิ้งลำต้นและเมล็ดพืช * เพิ่มพริกและวันที่ลงในน้ำเดือดปุด ๆ ลบจากความร้อนและปล่อยให้ยืน 20 นาทีกวนเป็นครั้งคราว ท่อระบายน้ำสำรองของเหลว 2 ถ้วย
-
ในขณะเดียวกันในกระทะย่างรวมห้าส่วนผสมถัดไป (ผ่านกระเทียม) ละอองฝนด้วยน้ำมัน; โยนเสื้อ ย่าง 18 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าถั่วและเมล็ดจะถูกปิ้งและหัวหอมสีเขียวเป็นสีน้ำตาลอ่อนกวนบางครั้ง; เย็น. ลดอุณหภูมิเตาอบลงที่ 375 ° F
-
ในเครื่องปั่นรวมส่วนผสมพริกไทยและของเหลว 2 ถ้วยที่สำรองไว้ ครอบคลุมและผสมผสานจนรูปแบบการวาง กรองผ่านตะแกรงตาข่ายขนาดกลางลงในชามกลาง ทิ้งของแข็ง ในเครื่องปั่นรวมส่วนผสม Tomatillo น้ำซุป 2 ถ้วยและ Tortillas ครอบคลุมและผสมผสานจนเรียบ กรองผ่านตะแกรงตาข่ายขนาดกลางลงในกระทะย่าง ทิ้งของแข็ง ผัดในพริกไทยป่นเหลือน้ำซุป 8 ถ้วยเกลือออริกาโน่ยี่หร่าและผักชี
-
ย่าง 2 ชั่วโมง 20 นาทีหรือจนข้นและมืดเล็กน้อยกวนเป็นครั้งคราว (หรือวางส่วนผสมในเตาอบดัตช์ขนาด 6 ควอร์ตนำไปต้มลดความร้อนเคี่ยวเปิดเป็นเวลา 1 1/2 ชั่วโมงกวนบ่อย ๆ ) คนในน้ำส้ม
* * * *
พริกชิลีมีน้ำมันที่ทำให้ระคายเคืองผิวหนังและดวงตาของคุณ สวมถุงมือพลาสติกหรือยางเมื่อทำงานกับพวกเขา
ที่จะทำให้ข้างหน้า
เตรียมตามคำแนะนำ เย็น. โอนไฝไปยังตู้แช่แข็งและแช่แข็งนานถึง 6 เดือน ให้บริการละลายในตู้เย็นค้างคืนก่อนอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 85 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 154 มก., คาร์โบไฮเดรต 11 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
