สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางถาดรองอบขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษ parchment พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมน้ำตาลและเจลาติน ผัดครีมและเกลือ เพิ่มเนย ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนเนยละลายและน้ำตาลละลาย (ส่วนผสมจะเพิ่งเริ่มเคี่ยว) ลบจากความร้อน เพิ่มช็อคโกแลตครีมมาร์ชเมลโลว์สารสกัดจากส้มวานิลลาถั่วและลูกจันทน์เทศ ผัดจนไม่มีครีมขนฟูหลงเหลือ เทลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้
-
ครอบคลุมอย่างหลวม ๆ และทำใจให้สบายข้ามคืน เมื่อเหลวไหลแข็งตัวให้ใช้แผ่นหนังเพื่อยกออกจากถาด ตัดเป็นชิ้นรูปเพชร แต่ละด้านด้วยลูกอมสีแดงถ้าต้องการ เก็บในที่เย็นจัดเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3 สัปดาห์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 102 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 12 มิลลิกรัม, โซเดียม 9 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใยอาหาร 13 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
