สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดใหญ่รวมไข่ขนมปังเกล็ดและปรุงรสสเต็ก เพิ่มเนื้อดิน ผสมให้เข้ากัน รูปร่างผสมเป็น 12 ไส้ขนาดเล็ก โรยด้วยเกลือและพริกไทย
-
จาระบีเบา ๆ บนตะแกรงของเตาย่างไฟฟ้าในร่มหรือกระทะย่าง เปิดเตาถึงปานกลาง วางไส้บนตะแกรงหรือในกระทะ หากใช้ตะแกรงที่มีฝาปิดให้ปิดฝา ย่างเป็นเวลา 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าจะเสร็จ (160 ° F) * หากใช้เตาย่างแบบเปิดหรือย่างกระทะให้หมุนไส้หนึ่งครั้งครึ่งผ่านการย่าง
-
ในขณะเดียวกันในกระทะขนาดใหญ่ละลายเนยผ่านความร้อนปานกลางต่ำ เพิ่มหัวหอมโหระพาและพริกไทย 1/4 ช้อนชา ปรุงอาหารปกคลุมเป็นเวลา 13 ถึง 15 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มนวลกวนเป็นครั้งคราว ค้นพบ; ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางสูงประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมเป็นสีทอง ผัดในชีสจนละลาย
-
เสิร์ฟเบอร์เกอร์ในขนมปังกับหอมหัวใหญ่
* เคล็ดลับ:
สีภายในของเบอร์เกอร์ไม่ใช่ตัวบ่งชี้ความน่าเชื่อถือที่เชื่อถือได้ ขนมอบเนื้อวัวที่ปรุงถึง 160 ° F มีความปลอดภัยโดยไม่คำนึงถึงสี หากต้องการวัดความเป็นเอกภาพของแพตตี้ให้ใส่เทอร์โมมิเตอร์ที่อ่านได้ทันทีผ่านด้านข้างของแพตตี้เข้าไปที่กึ่งกลาง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 300 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, คอเลสเตอรอล 65 มก., โซเดียม 490 มก., คาร์โบไฮเดรต 26 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 17 กรัม
