สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 325 ° F จัดทำถาดอบสี่เหลี่ยมขนาด 9 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์ยืดฟอยล์บนขอบกระทะ เคลือบฟอยล์ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ในชามขนาดเล็กผสมแป้งผงฟูและเกลือเข้าด้วยกัน
-
ในกระทะร้อนปานกลางและเนยคนให้เข้ากันช็อกโกแลตนม 1/2 ถ้วยตวงและช็อคโกแลตที่ไม่หวานเพิ่มความร้อนต่ำจนละลายและเนียน เย็นเล็กน้อย คนในน้ำตาลและวานิลลาจนเข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟองตีด้วยช้อนไม้หลังจากเติมแต่ละครั้ง ผัดในแป้งผสมจนเข้ากัน ผัดในช็อกโกแลตนม 1/2 ถ้วยที่เหลือ เทแป้งลงในถาดอบที่เตรียมไว้แล้วเกลี่ยให้ทั่ว อบ 25 นาที เย็นในกระทะบนตะแกรง
-
กระจายบราวนี่ด้วย Caramel Frosting เติมช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว ตัดมุมเล็ก ๆ ท่อช็อคโกแลตในแนวเส้นทแยงมุมทั่วบราวนี่ ให้หันหนึ่งในสี่ ท่อช็อคโกแลตที่เหลืออยู่ในแนวเส้นทแยงมุมข้ามบราวนี่ก่อรูปแบบกากบาท ทำใจให้สบายจนกว่าจะมีการตั้งค่า ใช้ขอบของฟอยล์ยกบราวนี่ที่ยังไม่ได้เจียระไนออกจากถาด โอนไปยังคณะกรรมการตัด หั่นเป็นแท่ง
ในการจัดเก็บ:
วางบราวนี่ในชั้นเดียวในภาชนะที่ปิดมิดชิด ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่เย็นนาน 1 สัปดาห์หรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 314 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 10 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 53 มก., โซเดียม 180 มก., คาร์โบไฮเดรต 45 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, น้ำตาล 38 กรัม, โปรตีน 3 กรัมคาราเมลเเช่เเข็ง
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีเนยนิ่มกับเครื่องผสมบนกลางจนเนียน ใส่น้ำตาลผงละเอียด 1 ถ้วยตวงตีให้เข้ากัน ตีให้เข้ากันใส่คาราเมลไอศครีมและเกลือ เอาชนะน้ำตาลผง 2 ถ้วยที่เหลือต่อไปเรื่อย ๆ เอาชนะนมให้เพียงพอเพื่อกระจายความมั่นคง
