สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 450 องศา F. เปิดเตาอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick
-
จัดเรียงมันฝรั่งในชั้นเดียวในกระทะ ตัดมันฝรั่งขนาดใหญ่ชิ้นใดครึ่งหนึ่งอีกครั้ง โรยด้วยน้ำมันมะกอกสมุนไพรบีบเกลือและพริกไทย โยนเสื้อ มันฝรั่งอบเปิด 30 นาทีหรือจนนุ่มและสีน้ำตาลกวนสองครั้งในระหว่างการคั่ว
-
โอนมันฝรั่งและ drippings ใด ๆ ไปยังชามขนาดใหญ่ บดเล็กน้อยด้วยส้อมหรือเจ้าชู้มันฝรั่ง ผัดในนมให้เพียงพอเพื่อความมั่นคงที่ต้องการ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยเพิ่มเติม ทำให้ 6 เสิร์ฟ
เคล็ดลับการทดสอบครัว:
ใช้สอง 20-oz pkg มันฝรั่งสดแช่เย็นชิ้นใหม่แทนมันฝรั่งสด เตรียมข้างต้นยกเว้นย่างเพียง 10 ถึง 15 นาที
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 214 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 2 มิลลิกรัม, โซเดียม 158 มก., คาร์โบไฮเดรต 33 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
