สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามตีเนยขนาดใหญ่ที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าความเร็วปานกลางถึงสูงเป็นเวลา 30 วินาที เพิ่มน้ำตาลทรายและผงฟู ตีจนเข้ากันและขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว เอาชนะในไข่และวานิลลา ตีหรือคนในแป้ง
-
แบ่งแป้งครึ่ง สีครึ่งหนึ่งของแป้งตามต้องการด้วยสีผสมอาหาร ปล่อยให้ส่วนที่เหลือครึ่งหนึ่งของแป้งธรรมดาหรือสีอ่อนมีสีอื่น
-
บรรจุแป้งทั้งสองสีที่ไม่ได้เติมลงในเครื่องกดคุกกี้ที่ติดตั้งกับแผ่นดาวขนาดใหญ่โดยแยกแป้งออกโดยวางเคียงข้างกันในการกด บังคับให้แป้งผ่านการกดลงบนแผ่นคุกกี้ที่ไม่ได้เพิ่มขึ้นเพื่อให้เกิดความยาวประมาณ 5 นิ้ว
-
อบในเตาอบ 375 องศา F ประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าขอบจะมั่นคง แต่ไม่เป็นสีน้ำตาล เย็นบนแผ่นคุกกี้เป็นเวลา 1 นาที โอนคุกกี้ไปยังตะแกรง เย็น.
-
ในกระทะร้อนขนาดเล็กหนัก ๆ แล้วคนให้เข้ากันแล้วนำไปอบไฟให้ร้อน
-
จุ่มปลายคุกกี้แต่ละชิ้นลงในถาดอบสีขาวที่ละลายแล้วปล่อยให้ส่วนเกินหยดออก โรยด้วยน้ำตาลสีหรือลูกอมหลากสี วางบนกระดาษ parchment หรือแว็กซ์และอนุญาตให้เคลือบตั้ง ทำประมาณ 36 คุกกี้
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 153 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, คอเลสเตอรอล 22 มก., โซเดียม 71 มก., คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม, ไฟเบอร์ 0 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
