สารบัญ:
ส่วนผสม
เค้ก
น้ำตาลไอซิ่ง
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 350 ° F ถ้วยมัฟฟินขนาด 1/2-line ขนาดยี่สิบสี่คู่พร้อมถ้วยอบกระดาษ พักไว้
-
สำหรับคัพเค้กที่มีเครื่องผสมไฟฟ้าตีส่วนผสมเค้กเจลาตินน้ำมันสตรอเบอร์รี่และน้ำให้เข้ากัน ใส่ไข่ทีละฟองแล้วตีให้เข้ากัน ตักแป้งใส่ถ้วยที่เตรียมไว้เต็ม 2/3 อบ 18 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่แทรกอยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด นำมัฟฟินออกจากเตาอบพักไว้บนตะแกรง 5 นาที .. นำเค้กออกจากพิมพ์มัฟฟินและพักให้เย็นบนตะแกรง
-
สำหรับน้ำตาลไอซิ่งในเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหารบดเนยน้ำตาล 1 ถ้วยและสตรอเบอรี่ลงไปเคลือบจนเนียน ส่วนผสมจะปรากฏขึ้นทำให้งอและเรียบในขณะที่คุณดำเนินการ เพิ่มน้ำตาลผงเพิ่มเติมเพื่อความมั่นคงที่ต้องการ ช้อนจำนวนที่ต้องการบนคัพเค้ก; ให้ยืนหลายชั่วโมง (ไอซิ่งจะยังคงอ่อนอยู่เล็กน้อย) ทำใจให้สบายไอซิ่งที่เหลืออยู่
* * * *
ความหลากหลายของเค้ก:
เปิดเตาอบที่ 350 ° F เคลือบถาดรองอบขนาด 13 x 9 x 2 นิ้วพร้อมสเปรย์ทำอาหารแบบไม่ติด เตรียมแป้งดังกล่าวข้างต้น เทแป้งลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ นำเข้าอบประมาณ 40 นาทีหรือจนกว่าไม้จิ้มฟันที่อยู่ตรงกลางจะออกมาสะอาด เค้กเย็นในกระทะบนตะแกรง ใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มหลาย ๆ รูที่ด้านบนของเค้ก เทน้ำแข็งลงบนเค้กปล่อยให้บางส่วนซึมเข้าไปในเค้ก ทำให้ 12 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 218 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 41 มก., โซเดียมโซเดียม 194 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 20 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
