สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
โรยแป้งลงในสี่เหลี่ยมขนาด 12x8 นิ้ว (ถ้าแป้งม้วนออกยากปล่อยให้พักไว้ครู่หนึ่งแล้วม้วนซ้ำทำตามความจำเป็น
ม้วน:
-
แปรงแป้งกับมาการีนละลาย โรยให้ทั่วด้วยน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะและอบเชย
-
รีดแป้งเริ่มจากด้านใดด้านหนึ่งยาว ซีลตะเข็บ หั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้วสิบสองชิ้น
-
สเปรย์ถาดอบกลมขนาด 9x1-1 / 2 นิ้วพร้อมการเคลือบแบบ nonstick วางม้วนในกระทะโดยตัดด้านเดียว ครอบคลุมและปล่อยให้ขึ้นในสถานที่อบอุ่นจนกระทั่งเกือบสองเท่าประมาณ 30 นาที
-
อบในเตาอบ 375 องศา F. เป็นเวลา 20 ถึง 25 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นเล็กน้อย ลบออกจากกระทะ
เคลือบ:
-
ในชามขนาดเล็กกวนน้ำตาลผงเปลือกส้มและน้ำส้มพอที่จะทำให้ความสอดคล้องที่ต้องการ ฝนตกปรอยๆกับม้วนที่อบอุ่น เสิร์ฟอุ่น ๆ ทำให้ 12 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
เตรียมม้วน เย็นสนิท แต่ไม่ฝนตกด้วยไอซิ่ง ห่อด้วยกระดาษฟอยล์หรือห่อด้วยช่องแช่แข็ง ตรึงได้นานถึง 4 เดือน ในการเสิร์ฟม้วนความร้อนในเตาอบ 300 องศา F. เป็นเวลา 20 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะอุ่น เตรียมความพร้อมเคลือบและทำหน้าที่ดังกล่าวข้างต้น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 131 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 2 มก., โซเดียม 194 มก., คาร์โบไฮเดรต 23 กรัม, โปรตีน 3 กรัม
