สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดกลางกวนน้ำตาลและแป้งข้าวโพด คนในเปลือกมะนาว, น้ำมะนาวและน้ำ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนข้นและฟอง
-
ผัดครึ่งหนึ่งของส่วนผสมมะนาวลงในไข่แดง กลับส่วนผสมไข่ลงในหม้อ ปรุงอาหารกวนตลอดเวลาด้วยความร้อนปานกลางจนส่วนผสมเดือดจนเดือด ปรุงอาหารและผัดอีก 2 นาที ลบจากความร้อน เพิ่มชิ้นส่วนเนยกวนจนละลาย ปกคลุมพื้นผิวของเต้าหู้ด้วยแผ่นพลาสติก ทำใจให้สบายอย่างน้อย 1 ชั่วโมงหรือนานถึง 48 ชั่วโมง ร้านค้าที่ครอบคลุมในตู้เย็นนานถึง 1 สัปดาห์หรือโอนไปยังตู้แช่แข็งและแช่แข็งนานถึง 2 เดือน ละลายในตู้เย็นก่อนเสิร์ฟ ทำให้ 2 ถ้วย (สิบสอง 2 ช้อนโต๊ะเสิร์ฟ)
ออเรนจ์นมเปรี้ยว:
เตรียมดังกล่าวยกเว้นน้ำตาลลดลงถึง 3/4 ถ้วย, ทดแทนเปลือกส้มสำหรับเปลือกมะนาวและน้ำส้ม 3/4 ถ้วยสำหรับน้ำมะนาวและน้ำ ทำให้ประมาณ 1-1 / 2 ถ้วย (สิบสอง 2 ช้อนโต๊ะเสิร์ฟ)
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 128 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 96 มก., โซเดียม 65 มก., คาร์โบไฮเดรต 65 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
