สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
นำความเชื่อมั่นมาสู่อุณหภูมิห้องตามทิศทางของหีบห่อ ในขณะเดียวกันในชามขนาดกลางรวมน้ำตาล, แป้ง, กระวานและพริกไทยบด เพิ่มแอปริคอต ค่อยๆโยนจนเคลือบ; พักไว้ * ในชามอีกใบรวมกราโนลาและถั่ว พักไว้
-
จาระบีที่ใช้แล้วทิ้งเบา ๆ หรือเคลือบเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร nonstick; ทำให้เปลือกโลกง่ายขึ้นเพื่อให้ขอบของเปลือกแขวนอยู่เหนือขอบกระทะ ช้อนแอปริคอทผสมกับขนมที่เรียงราย โรยด้วยส่วนผสมของกราโนล่า พับขอบเปลือกโลกเหนือไส้
สำหรับย่างถ่าน:
-
จัดเรียงถ่านหินร้อนปานกลางรอบ ๆ ขอบด้านนอกของตะแกรงทำให้มีช่องว่างขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่จะทำได้ในศูนย์ วางกระทะบนตะแกรงย่างตรงกลางของตะแกรงย่างเพื่อไม่ให้มีถ่านเกิน ครอบคลุมและย่างเป็นเวลา 40 นาทีหรือจนกว่า piecrust เป็นสีน้ำตาลทองผลไม้สดนุ่มและเติมเป็นฟอง
สำหรับเตาย่างแก๊ส:
-
เปิดเตาย่าง ลดความร้อนปานกลาง ปรับสำหรับการทำอาหารทางอ้อมตามคำแนะนำของผู้ผลิต วางกระทะบนตะแกรงย่างห่างจากความร้อน ครอบคลุมและย่างตามข้างต้น เอากะทะออกจากเตาย่างและปล่อยให้ยืน 45 นาทีก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟร้อนกับไอศครีมวานิลลาถั่วถ้าต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
* * * *
หากส่วนผสมที่มีแอปริคอตสดแห้งให้ยืนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนที่จะถ่ายโอนไปยังกระทะที่มีเส้นขนม
เคล็ดลับการทดสอบครัว:
แป้งพริกให้พายแค่ความร้อนกับผลไม้ ขนาดกระทะที่เรียกว่าเป็นหนึ่งในวงกว้างที่สุดที่มีอยู่ทั่วประเทศ แต่ครึ่งนิ้วไม่ว่าจะเป็นขนาดใดก็ตาม
วิธีการอบ:
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. วางกระทะทิ้งไว้บนแผ่นอบ นำเข้าอบที่ชั้นล่างของเตาอบประมาณ 50 นาทีหรือจนขนมเป็นสีน้ำตาลทองผลไม้สดนุ่มและไส้เป็นฟอง ทำหน้าที่ดังกล่าวข้างต้น