สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
หั่นชีสสามชิ้นออกเป็นสี่เส้นต่อชิ้น พักไว้ ในชามขนาดใหญ่รวมไข่, หัวหอม, น้ำมะเขือเทศ, ข้าวโอ๊ต, ซอส Worcestershire, น้ำซุปเนื้อ, ผงกระเทียมและพริกไทย เพิ่มเนื้อดินและผสมให้เข้ากัน
-
ในจานอบตื้นตักครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเนื้อสัตว์ลงในก้อน 8x4 นิ้ว ทำเยื้องกว้าง 1/2 นิ้วลงตรงกลางของส่วนผสมเนื้อสัตว์ จัดเรียงแถบชีสในการเยื้อง รูปร่างผสมเนื้อสัตว์ที่เหลืออยู่ด้านบนของแถบชีส; การบีบขอบเพื่อปิดผนึก (ขนาดก้อนควรเป็น 8x4x2 นิ้ว)
-
นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์ประมาณ 1 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะไม่มีสีชมพูเหลืออยู่ (เทอร์โมมิเตอร์ในส่วนที่หนาที่สุดของก้อนเนื้อลงทะเบียน 170 องศา F)
-
ตัดเหลือสองชิ้นชีสในครึ่งตามแนวทแยงมุม วางบนก้อนเนื้อ นำเข้าอบประมาณ 3 นาทีหรือจนชีสละลาย แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศสับและพาร์สลีย์ถ้าต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 328 แคลอรี่, (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 120 มก., โซเดียม 370 มก., คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 28 กรัม
