สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 425 ° F วางถาดรองอบขนาด 15 × 10 × 1 นิ้วหรือถาดอบด้วยฟอยล์ ใส่หมูลงในกระทะ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำทุกด้าน สำหรับการเคลือบ: ในชามขนาดเล็กที่ผสมน้ำส้มสายชู, น้ำผึ้ง, มัสตาร์ดและกระเทียมเข้าด้วยกัน ในขณะที่ตีให้ไหลช้าๆในน้ำมันมะกอก เฟินยี่หร่าสับสำรอง (มากถึง 1/2 ถ้วย) คนในเคลือบ
-
เทเคลือบหมู เพิ่มเวดจ์ยี่หร่าเพื่อเลื่อน; โยนในเคลือบที่รวบรวมในกระทะจนเคลือบเวดจ์ ย่าง 30 ถึง 35 นาทีหรือจนหมูสุก (145 ° F) คลุมด้วยกระดาษฟอยล์ พัก 5 นาทีก่อนที่จะหั่น ด้านบนด้วย microgreens หรือสมุนไพรสด
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 356 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 111 มก., โซเดียม 310 มก., คาร์โบไฮเดรต 310 มก., 33 กรัมไฟเบอร์, 4 กรัมไฟเบอร์, 28 กรัมโปรตีน 37 กรัม
