สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปลาถ้าแช่แข็ง ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ บนเขียงให้ปลาแต่ละตัวเปิดออกแล้วคว่ำลง ในชามขนาดเล็กกวนเนยละลายและน้ำมะนาว ตั้งครึ่งหนึ่งของเนยผสมกัน แปรงที่เหลือครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเนยบนปลา ในชามขนาดเล็กผัดหอมใหญ่โรสแมรี่เปลือกมะนาวเกลือและพริกไทย โรยหอมใหญ่เหนือปลา พับปลาปิด วางปลาลงในถาดรองอบขนาด 15x10x1 นิ้ว
-
อบในเตาอบ 450 องศา F เป็นเวลา 15 นาทีหรือจนกว่าปลาจะเริ่มสะเก็ดเมื่อทดสอบด้วยส้อม หากต้องการให้โรยปลาด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟปลากับเลมอนเวดจ์และส่วนผสมเนยลิขสิทธิ์
-
ทำให้ 4 ปลาเทราท์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 311 แคลอรี่ (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, 7 กรัมไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว), คอเลสเตอรอล 116 มก., โซเดียม 427 มก., คาร์โบไฮเดรต 427 มก., 2 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 30 กรัม
