สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปลาถ้าแช่แข็ง หั่นครึ่งมะนาวหนึ่งผลเป็นชิ้นหรือเวดจ์ พักไว้ น้ำมะนาวครึ่งที่เหลือ ในชามขนาดใหญ่รวมน้ำมะนาวมายองเนสและน้ำผึ้ง เอามายองเนส 2 ช้อนโต๊ะลงไปผสมให้เข้ากัน สำหรับสลัดหัวกะหล่ำผัดคื่นฉ่ายแอปเปิ้ลและกะหล่ำปลีในส่วนผสมมายองเนสในชาม พักไว้
-
ล้างปลา เช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษ โรยปลาด้วยเกลือ แปรงด้วยส่วนผสมมายองเนสที่สงวนไว้ ในจานตื้นรวม cornmeal และผงพริก; เคลือบปลาด้วยส่วนผสม
-
ในน้ำมันความร้อนขนาด 12 นิ้วเหนือความร้อนปานกลาง เพิ่มปลาลงในกระทะ; ปรุงอาหารประมาณ 6 ถึง 8 นาทีหรือจนกว่าจะมีสีทองและเกล็ดปลาเมื่อทดสอบด้วยส้อมเลี้ยวหนึ่งครั้ง เสิร์ฟปลากับสลัดหัวกะหล่ำและชิ้นมะนาวหรือเวดจ์
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 446 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 12 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 8 กรัม), คอเลสเตอรอล 60 มก., โซเดียม 488 มก., คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, 4 กรัมไฟเบอร์, 11 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 19 กรัม
