สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมและทำใจให้สบายครัวซองต์ด่วนวิธีตามที่กำหนด เตรียมไส้ที่ต้องการ ตัดแป้งตามขวางเป็น 4 ส่วน ห่อและส่งคืน 3 ส่วนในตู้เย็นจนกว่าจะพร้อมใช้งาน
-
บนพื้นผิวที่โรยแป้งเบา ๆ ส่วนที่ 1 ของแป้งเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 16x8 นิ้ว ตัดสี่เหลี่ยมออกเป็นสี่เหลี่ยมขนาด 8x4 นิ้ว ช้อนเติมลงบนกึ่งกลางของสี่เหลี่ยมผืนผ้าเล็ก ๆ ในชามผสมขนาดเล็กตีไข่และน้ำโดยใช้ส้อม ปัดขอบแป้งที่ผสมไข่ พับด้านสั้นของรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเหนือไส้เพื่อทับซ้อนกันตรงกลางสร้างกลุ่ม หยิกขอบเข้าด้วยกันเพื่อปิดผนึก วางห่างกัน 4 นิ้วตะเข็บด้านข้างลงบนแผ่นอบที่ไม่ได้อบ ทำซ้ำกับส่วนที่เหลืออีก 3 ส่วน
-
ครอบคลุมและปล่อยให้เพิ่มขึ้นจนเกือบสองเท่า (ประมาณ 1 ชั่วโมง) แปรงอีกครั้งด้วยส่วนผสมของไข่ อบในเตาอบ 375 องศา F ประมาณ 15 นาทีหรือจนเป็นสีทอง ลบออกจากแผ่นอบ เย็นบนตะแกรง ทำให้ครัวซองต์ 16 แห่ง
บลูเบอร์รี่บรรจุ:
ใช้บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยตวงและบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วยช้อน 2 แยมของกลางในแต่ละสี่เหลี่ยมผืนผ้า เพิ่มบลูเบอร์รี่ 3 ถึง 4
ไส้ชีส:
ในชามตีด้วยกัน 8 ออนซ์หนึ่งสามารถอัลมอนด์วาง *, น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยและน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วย ช้อน 1 ช้อนโต๊ะที่กึ่งกลางของแต่ละสี่เหลี่ยม
แฮมบรรจุ Dilled:
ในชามผสมรวม 8 - ออนซ์แพคเกจครีมชีสนุ่ม แฮมสับละเอียด 1/3 ถ้วย; หัวหอมหั่นบาง ๆ 2 ช้อนโต๊ะ และ dillweed แห้ง 1/2 ช้อนชา ช้อน 1 ช้อนโต๊ะที่กึ่งกลางของแต่ละสี่เหลี่ยม
* * * *
เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดให้ใช้อัลมอนด์แปะทำโดยไม่มีน้ำเชื่อมหรือกลูโคสเหลว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 343 แคลอรี่ (11 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 87 มก., โซเดียม 231 มก., คาร์โบไฮเดรต 39 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 6 กรัม![ครัวซองต์ที่เต็มไปด้วย บ้านและสวนที่ดีกว่า ครัวซองต์ที่เต็มไปด้วย บ้านและสวนที่ดีกว่า](https://img.nangarden.com/img/recipe/563/filled-croissants.png)