สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามครีมชีสขนาดใหญ่ให้เกาด้าและเนยยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 30 นาที เพิ่มนมและซอส Worcestershire ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนกระทั่งไฟอ่อนนุ่ม ผัดในหัวหอมและผักชี ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมง
-
ก่อนเสิร์ฟให้ผสมชีสรูปร่างเป็นลูก ม้วนลูกในถั่วและปล่อยให้ยืน 15 นาที เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือขนมปัง ทำให้การเสิร์ฟประมาณ 30 (1 ช้อนโต๊ะ)
เคล็ดลับ
เตรียมดังกล่าวในขั้นตอนที่ 1 ผสมชีสรูปร่างเป็นลูกบอล ห่อด้วยพลาสติก ตรึงได้นานถึง 1 เดือน ให้บริการละลายชีสบอลในตู้เย็นค้างคืน แกะและม้วนในถั่ว ปล่อยให้ลูกชีสยืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 15 นาทีก่อนเสิร์ฟ
Prosciutto-Basil Cheese Ball:
เตรียมตามข้างบนยกเว้นชีสฟอนติน่าทดแทนอย่างละเอียดสำหรับชีสเกาดา; ผัดใน prosciutto สับ 2 ออนซ์และ 2 ช้อนโต๊ะตักใบโหระพาสดกับต้นหอมและละเว้นผักชีลาว สับถั่วสนแทนสำหรับอัลมอนด์ หากต้องการให้บริการกับแอปเปิ้ล, แครกเกอร์หรือขนมปัง
สไปซี่ทาโก้ชีสบอล:
เตรียมข้างต้นในขั้นตอนที่ 1 ยกเว้นทาโก้ชีสขูดฝอยแทนสำหรับเกาดาชีสผัดใน 2 ช้อนโต๊ะบรรจุขวดสับพริก Jalapeno ชิลีกับหัวหอมสีเขียวและละเว้นผักชีลาว แทนข้าวโพดบด 1/2 ถ้วยสำหรับอัลมอนด์
วิธีสร้างบันทึก:
แบ่งสูตรออกเป็น 4 ส่วนและสร้างรูปร่างตาม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 63 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 16 มก., โซเดียม 62 มก., คาร์โบไฮเดรต 62 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
