ส่วนผสม มะเขือเทศพลัม 2 ลูก 2 หัวหอมสีเขียวหั่นบาง ๆ 1 serrano พริกไทยสดเมล็ดและสับ medium แตงกวาขนาดกลาง, เมล็ดและสับ 2 ช้อนโต๊ะตัดผักชีสด salt ช้อนชาเกลือ คำสั่ง ขั้นตอนที่ 1 ในชามขนาดกลางผัดเบา ๆ ด้วยกันพลัมมะเขือเทศ, หัวหอมสีเขียว, พริกไทย serrano, แตงกวา, ผักชี; และเกลือ เก็บในตู้เย็นนานถึง 24 ชั่วโมง ทำให้ 1 ถ้วย