สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 องศา F. วาง prosciutto ในชั้นเดียวบนแผ่นอบขนาดใหญ่ นำเข้าอบประมาณ 8 ถึง 10 นาที พักไว้
-
ในความร้อนที่มีขนาดใหญ่ nonstick skillet 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลาง โรยไก่ด้วยเกลือพริกไทยและพริกขี้หนู; เพิ่มใน skillet ปรุงอาหาร 8 ถึง 10 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป (170 องศาฟาเรนไฮต์) โดยหมุนครั้งเดียว เย็นเล็กน้อย ชิ้น
-
สำหรับน้ำมะนาวเลาะเปลือกมะนาวอย่างประณีต บีบมะนาวเพื่อทำน้ำ 1/3 ถ้วย ในชามขนาดเล็กที่ผสมน้ำมันมะกอกน้ำมะนาวเปลือกฝอยและหอมแดงเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย; พักไว้
-
ในชามขนาดใหญ่รวมแครอท, บวบ, พริกหวาน, หัวหอมและไก่ โยนกับน้ำสลัด เพิ่มบลูชีส
-
ชามสลัดเส้นกับโรเมน ตักส่วนผสมไก่ ด้านบนด้วย prosciutto ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 425 แคลอรี่ (8 กรัมไขมันอิ่มตัว, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 16 กรัม), คอเลสเตอรอล 86 มก., โซเดียม 965 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 34 กรัม
