สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ละลายปูถ้าแช่แข็ง (ขอให้คนขายเนื้อของคุณทุบขาปูใหม่ให้คุณมิฉะนั้นให้ใช้กรรไกรครัวเพื่อเปิดออก) นำปูอัดออกมาจากเปลือกหอยแล้วตัดออก พักไว้
-
อบเปลือกขนมพายตามทิศทางของหีบห่อ
-
ในกระทะขนาดกลางทำอาหารเห็ดหอมต้นหอมหรือสีเขียวและกระเทียมในมาการีนหรือเนยจนนุ่ม แต่ไม่ใช่สีน้ำตาล ผัดในแป้งและพริกไทยขาว เพิ่มครีมครึ่งหรือครึ่งเบาหรือนมทั้งหมดในครั้งเดียว ปรุงอาหารและผัดจนส่วนผสมข้นและฟอง; ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที ลดความร้อน
-
เพิ่มชีสสวิสจากธรรมชาติและแปรรูปชีสสวิสเพื่อผสมครีม ผัดจนละลาย ผัดปูและเชอร์รี่แห้ง ความร้อนผ่าน; อย่าต้ม เสิร์ฟทันทีในเปลือกขนม ตกแต่งด้วยใบไม้กระเทียมและโหระพาสดใหม่หากต้องการ ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 483 แคลอรี่, (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, 80 mg โคเลสเตอรอล, โซเดียม 510 มก., คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, โปรตีน 17 กรัม
