สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาย่างไก่เนื้อ ในชามผสมส่วนผสมหกอย่างแรกเข้าด้วยกัน (ผ่านเกลือ)
-
ใส่น้ำมันลงในกระทะที่มีเนื้อไก่ขนาดใหญ่ผ่านความร้อนปานกลาง เพิ่มหัวหอมและกระเทียม. ปรุงอาหาร 2 นาที เพิ่มหน่อไม้ฝรั่งและน้ำ ครอบคลุมและปรุงอาหาร 4 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าหน่อไม้ฝรั่งจะนุ่ม ระบายและทิ้งของเหลวใด ๆ ที่เหลืออยู่ในกระทะ
-
โรยปูและพริกคั่วอย่างสม่ำเสมอบนหน่อไม้ฝรั่ง เทส่วนผสมไข่ไก่เหนือผักและปูในกระทะ ปรุงผ่านความร้อนปานกลาง ในฐานะที่เป็นชุดผสมวิ่งไม้พายไปรอบ ๆ ขอบของ skillet ยกส่วนผสมไข่เพื่อให้การไหลของส่วนที่ไม่ได้ปรุงสุกอยู่ด้านล่าง ทำอาหารต่อและยกขอบจนกระทั่งส่วนผสมไข่เกือบจะตั้งค่า (พื้นผิวจะชื้น)
-
วางกระทะไว้ใต้ไก่เนื้อ 4 ถึง 5 นิ้วจากความร้อน ย่าง 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกว่าจะถึงด้านบน (หรือเปิดเตาอบที่ 400 ° F; อบประมาณ 5 นาทีหรือจนตั้งยอด)
-
หั่นเป็นเวดจ์ โรยด้วยผักชีฝรั่งเสิร์ฟพร้อมซอสร้อน
* คำแนะนำ
สำหรับงานนำเสนอที่หรูหราเลือกหอกหน่อไม้ฝรั่งเรียวยาวและทิ้งไว้นาน
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 169 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4 กรัม), คอเลสเตอรอล 279 มก., โซเดียม 407 มก., คาร์โบไฮเดรต 5 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 2 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 16 กรัม
