สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เตรียมขนมสำหรับพายแบบ Single-Crust ในการถ่ายโอนขนมห่อรอบพิน คลี่ขนมลงในจานพายขนาด 9 นิ้ว ทำให้ขนมเป็นแผ่นพายโดยไม่ต้องยืดออก ตัดขนมเป็น 1/2 นิ้วเกินขอบของแผ่นวงกลม พับภายใต้ขนมพิเศษ ขอบจีบ (ห้ามทิ่ม) พักไว้
-
สำหรับการเติม: ในชามขนาดกลางรวมไข่, น้ำเชื่อมข้าวโพด, น้ำตาลทรายแดง, เนย, วานิลลาและเกลือ
-
ในเปลือกขนมชิ้นช็อคโกแลต semisweet ชั้นมะพร้าว 1 ถ้วยและชิ้นส่วนพีคาน เทไข่ไก่ลงไปคนให้ทั่ว เพื่อป้องกันการ overbrowning ครอบคลุมขอบของเปลือกขนมด้วยฟอยล์
-
อบในเตาอบ 350 องศาเป็นเวลา 30 นาที ลบฟอยล์ นำเข้าอบประมาณ 20 ถึง 25 นาทีหรือจนตั้ง ทำให้เย็นสนิทบนตะแกรง ครอบคลุมและเก็บในตู้เย็นภายใน 2 ชั่วโมง ถ้าคุณชอบให้บริการด้วยวิปปิ้งครีมและโรยหน้าด้วยมะพร้าวคั่ว ทำให้การเสิร์ฟ 8 ถึง 10
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 697 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 17 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 13 กรัม), คอเลสเตอรอล 99 มิลลิกรัม, โซเดียม 309 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 86 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 48 กรัม, โปรตีน 8 กรัมขนมพายแบบ Single-Crust
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามผสมแป้งและเกลือให้เข้ากัน ใช้เครื่องปั่นขนมตัดสั้นลงจนชิ้นมีขนาดถั่ว โรยน้ำครั้งละ 1 ช้อนโต๊ะให้ทั่วด้วยแป้งผสมด้วยส้อมแล้วคนให้เข้ากัน ปั้นแป้งเป็นก้อนกลม
