สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในหม้อหนัก 6-8-quart นำ 3 quart น้ำเพื่อเคี่ยว; เพิ่มมะม่วงและปรุงอาหารเปิดเป็นเวลา 10 นาทีกวนบางครั้ง ระบายน้ำดีในกระชอนตั้งอยู่ในอ่างล้างจาน วัดมะม่วง 4 ถ้วย; คืนมะม่วงไปที่หม้อ ใส่น้ำตาลน้ำมะนาวและน้ำส้มลงในหม้อมะม่วง นำไปตั้งบนไฟร้อนปานกลางคนให้ละลายน้ำตาล รีบเพกตินอย่างรวดเร็ว; กลับไปที่การต้มแบบเต็มแรงคนตลอดเวลา ต้มอย่างหนักประมาณ 1 นาทีคนตลอดเวลา ลบจากความร้อน หางโฟมออกอย่างรวดเร็วด้วยช้อนโลหะ ผัดในเปลือกมะนาวและเปลือกส้ม
-
ทัพพีร้อนเก็บรักษาในขวดโหลครึ่งขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วร้อนทิ้งไว้ที่ศีรษะ 1/4-inch เช็ดขอบขวด; ปรับฝาและวงสกรู
-
กระบวนการเติมโหลลงในหม้อต้มน้ำเดือดเป็นเวลา 5 นาที (เริ่มจับเวลาเมื่อน้ำกลับสู่การต้ม) ลบไหออกจากกระป๋อง เย็นบนชั้นวางลวด
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 51 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คลอเลสเตอรอล 0 mg, โซเดียม mg 0, คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม, ใยอาหาร 13 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
