สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับซอสในชามคนให้เข้ากันแปดส่วนผสมแรก (ผ่านเกลือ)
-
ในกระทะหรือกระทะที่มีขนาดใหญ่มากความร้อน 1 ช้อนโต๊ะ ของน้ำมันผ่านความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มไก่ ปรุงอาหารและผัด 4 ถึง 6 นาทีหรือจนไก่ไม่มีสีชมพูอีกต่อไป โอนไปยังชาม ความร้อนที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันในทะ เพิ่มเห็ดและหอมแดง; ปรุงอาหารและผัด 2 ถึง 3 นาที เพิ่มกะหล่ำปลี หน่อไม้ฝรั่งและแอปเปิ้ล; ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม
-
ผลักผักออกจากกลางกระทะ ซอสผัด เทลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง กลับไปที่กระทะไก่ ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที โรยด้วยผักชี
ปลาย
เปลี่ยนสิ่งต่าง ๆ และให้บริการผัดกับมันฝรั่งหวานย่างที่ใส่สารอาหารในเตาอบแทนข้าวขาวธรรมดา
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 247 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), คอเลสเตอรอล 80 มก., โซเดียม 514 มก., คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, ใยอาหาร 4 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 20 กรัม
