สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F ในกระทะเหล็กหล่อขนาด 8 นิ้วหรือเตาอบแบบร้อนอื่น ๆ 2 ช้อนชาน้ำมันผ่านความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มหัวหอม, กระเทียม, และพริกแดงบด; ปรุงอาหารสำหรับ 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่มบางครั้งคน คนในวิปปิ้งครีม นำไปต้ม ลบจากความร้อน
-
ในเตาอบดัตช์ 4-5-quart ความร้อนอีก 2 ช้อนชาน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มผักโขม ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 นาทีหรือเพียงจนร่วงโรย เทผักโขมในกระชอนกดเบา ๆ เพื่อขจัดของเหลวส่วนเกิน นำผักโขมกลับไปที่เตาอบดัตช์ ผัดในไก่, ชีส, ผักชีฝรั่งและวัชพืช 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่ง เพิ่มส่วนผสมผักโขมเพื่อผสมหัวหอมใน skillet; คนให้เข้ากัน
-
คลี่แป้ง Phyllo; ลบหนึ่งแผ่น (ขณะที่คุณทำงานให้เก็บ phyllo ที่เหลือปิดด้วยพลาสติกพันไว้เพื่อป้องกันไม่ให้แห้ง) ใช้แปรงแผ่นไฟฟีลโลกับเนยละลาย พับครึ่งเพื่อสร้างสี่เหลี่ยมขนาด 9x7 นิ้ว วางบนส่วนผสมผักโขมในกระทะ ทำซ้ำกับฟิลโลที่เหลือแล้วปัดด้วยเนยแต่ละแผ่นแล้วหมุนเล็กน้อยเมื่อวางลงบนส่วนผสมผักโขม (ไม่ต้องกังวลถ้าแผ่น phyllo ฉีกขาดสักเล็กน้อย) แปรงด้วยเนยที่เหลืออยู่ ใช้มีดที่คมชัดกรีดเล็กน้อยในฟิลโล
-
นำเข้าอบประมาณ 15 นาทีหรือจนสุกดี หากต้องการให้โรยหน้าด้วยวัชพืชผักชีฝรั่งเพิ่มเติม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 282 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 8 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 96 มก., โซเดียม 491 มก., คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 1 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 20 กรัม
