ไก่ผัดถั่วดำ บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

แป้งตอร์ตียา 6 6 นิ้ว
หัวหอมสับ½ถ้วย (ขนาดกลาง 1 ใบ)
กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
น้ำมันปรุงอาหาร 1 ช้อนชา
ไก่หั่นฝอย 2 ถ้วย
ถั่วดำกระป๋อง 1 ถ้วยล้างและสะเด็ดน้ำ
ซัลซ่าบรรจุขวด bottled ถ้วย
เม็กซิกันชีสขูดฝอยเม็กซิกัน (2 ออนซ์)
2 ช้อนโต๊ะตัดผักชีสดหรือออริกาโน
น้ำมันปรุงอาหารสำหรับทอด
ผักกาดหอมหั่นฝอย 3 ถ้วย
ซื้อ guacamole (ไม่จำเป็น)
ซัลซ่า (ไม่จำเป็น)
ครีมนมเปรี้ยว (ไม่จำเป็น)
ผักชีใบ (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 350 องศา F. ห่อ Tortillas ให้แน่นด้วยกระดาษฟอยล์ ความร้อนในเตาอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันสำหรับการเติมในกระทะขนาดใหญ่ปรุงหัวหอมและกระเทียมในน้ำมันร้อน 1 ช้อนชาจนนุ่ม ผัดในไก่, ถั่วดำ, ซัลซ่า 1/2 ถ้วย, ชีสและผักชี 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนที่ 3
สำหรับ flauta แต่ละช้อนตักประมาณ 1/2 ถ้วยกรอก tortilla อบอุ่นแต่ละประมาณ 1-1 / 2 นิ้วจากขอบหนึ่ง สะสม tortillas ให้แน่นที่สุด ปลอดภัยด้วยไม้จิ้มฟันไม้
ขั้นตอนที่ 4
ในกระทะขนาดใหญ่ที่ลึกมากให้ความร้อน 1-1 / 2 นิ้วของน้ำมันปรุงอาหารถึง 365 องศา F. ทอด flautas สองครั้งต่อครั้งเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาทีหรือจนกรอบและสีน้ำตาลทองเปลี่ยนหนึ่งครั้ง ระบายบนกระดาษเช็ดมือ รักษาความอบอุ่นของ flautas ทอดในเตาอบ 300 องศา F ในขณะที่ทอด flautas ที่เหลืออยู่
ขั้นตอนที่ 5
เพื่อให้บริการลบไม้จิ้มฟัน flautas ลดลงครึ่งหนึ่ง หากต้องการให้บริการกับ guacamole, ซัลซ่า, ครีมและผักชี

Flautas อบ:

เตรียมไส้และรูปร่าง flautas เป็นผู้กำกับ วาง flautas บนแผ่นรองอบขนาดใหญ่และแปรงด้วยน้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 30 ถึง 40 นาทีหรือจนสุกเหลือง ทำหน้าที่เป็นผู้กำกับ