สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามรวมเชอร์รี่เก็บรักษาและถ้าต้องการคอนญัก วาง Brie หนึ่งรอบในหม้อหุงช้า 1-1 / 2- หรือ 2-quart ช้อนครึ่งหนึ่งของส่วนผสมเชอร์รี่ที่ด้านบนของชีสในหม้อหุง เพิ่ม Brie รอบที่สองและส่วนผสมเชอร์รี่ที่เหลือ
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำประมาณ 3 ชั่วโมงหรือการตั้งค่าความร้อนสูงประมาณ 1 ถึง 1-1 / 4 ชั่วโมงหรือจนกว่า Brie จะนิ่มลง แต่ไม่ละลาย (หากไม่มีการตั้งค่าความร้อนให้ปรุงอาหาร 2 ชั่วโมง) โอนไปยังถาดเสิร์ฟ
-
ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเนยถั่วพิสตาชิโอ เสิร์ฟพร้อมแครกเกอร์หรือชิ้นลูกแพร์
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
Chipotle-Raspberry Brie:
เตรียมตามที่แนะนำข้างต้นยกเว้นเชอร์รี่และแยมเชอร์รี่รวม 1/2 ถ้วยราสเบอรี่หรือแยม, 1 ช้อนโต๊ะพริกบดสับละเอียดในซอส adobo, และ 1 ช้อนชาเปลือกส้มฝอยละเอียด โรย Brie โรยด้วยเบคอนทอดกรอบ 1/4 ชิ้น (4 ชิ้น) ก่อนเสิร์ฟ เสิร์ฟ Brie กับขนมปังฝรั่งเศสสไตล์บาแก็ต ทำให้การบริโภค 20 ครั้งคุณค่าทางโภชนาการต่อการให้บริการ: 148 แคลอรี่, โปรตีน 7 กรัม, คาร์โบไฮเดรต 14 กรัม, ไขมันรวม 7 กรัม (4 กรัม sat. ไขมัน), 24 mg chol., ใยอาหาร 0 กรัม, 3% vit A, 1% vit C, โซเดียม 278 มก., แคลเซียม 5%, ธาตุเหล็ก 4%
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 166 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 3 กรัม), โคเลสเตอรอล 23 มิลลิกรัม, โซเดียม 145 มก., คาร์โบไฮเดรต 20 กรัม, 3 กรัมไฟเบอร์, 14 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 6 กรัม
