สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดใหญ่รวมหัวหอม, แครอท, กระเทียมและน้ำ นำไปต้ม; ลดความร้อน ปิดไฟและเคี่ยวประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม ห้ามระบายออก
-
ผัดในนม, รำข้าวโอ๊ต, ผักชีฝรั่ง, เกลือ, ลูกจันทน์เทศและพริกไทย นำไปตั้งไฟกลางความร้อนสูงคนตลอดเวลา ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 2 นาที ลบจากความร้อน ผัดในชีสจนละลาย เย็นเล็กน้อย
-
ในชามผสมขนาดใหญ่ตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็ง (เคล็ดลับตั้งตรง) พับในส่วนผสมผัก
-
เทลงในจานตีให้เป็นฟอง 1-1 / 2-quart นำเข้าอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 325 องศาประมาณ 50 นาทีหรือจนด้านบนเป็นสีน้ำตาลและมีดสอดตรงกลางออกมาสะอาด เสิร์ฟทันที ทำให้ 4 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 218 แคลอรี่, คอเลสเตอรอล 31 มก., โซเดียม 551 มก., คาร์โบไฮเดรต 19 กรัม, โปรตีน 17 กรัม
