สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F อัดจาระบีที่มีขนาดใหญ่แผ่นอบหรือบรรทัดด้วยกระดาษ parchment; พักไว้ ในชามขนาดกลางรวมแป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ใช้เครื่องปั่นขนมตัดเนยจนส่วนผสมมีลักษณะคล้ายกับเศษหยาบ ผัดในพีแคนและมะพร้าว ทำบ่อน้ำตรงกลางของส่วนผสมแป้ง
-
เพิ่มไข่ให้เข้ากันดีและตีเบา ๆ เพิ่มแครอทและนม ใช้ส้อมคนจนจนชุ่ม
-
หมุนแป้งออกไปบนพื้นผิวที่โรยไว้เล็กน้อย นวดแป้งเบา ๆ ประมาณ 10 ถึง 12 ครั้งจนเกือบเนียน โอนไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ ใช้มือลูบเบา ๆ คลี่แป้งเป็นวงกลมขนาด 8 นิ้ว ใช้มีดที่เป็นวงกลม, ให้คะแนนวงกลมเป็น 16 เวดจ์ (อย่าแยก) นำเข้าอบประมาณ 12 นาทีหรือจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน นำแผ่นอบเย็นออกประมาณ 10 นาที ตัดเป็นเวดจ์ตามคะแนนคะแนน เด็ดอย่างสมบูรณ์
-
ในการตกแต่งให้โอน Butter Frosting สีส้มไปยังถุงวางท่อที่มีปลายดาว เริ่มต้นที่ปลายแคบของลิ่มแต่ละอันท่อฟรอสต์เหนือลิ่มทิ้งไว้ประมาณ 1 นิ้วที่ปลายกว้างของลิ่มแต่ละอัน วาง Butter Frosting สีเขียวไว้ในถุงบีบพอดีกับปลายดาวและท่อที่ด้านบนของแต่ละลิ่มเพื่อคล้ายกับแครอท
เปลือกน้ำาลเนย:
ในชามขนาดใหญ่ตีเนย 1/3 ถ้วยนิ่มครีมชีส 2 ออนซ์นิ่มและเกลือป่น 1/8 ช้อนชาโดยใช้เครื่องผสมเป็นเวลา 30 วินาที ใส่น้ำตาลผง 2 ถ้วยจนเข้ากัน เอาชนะในนม 2 ช้อนโต๊ะและวานิลลา 1/2 ช้อนชาจนเนียน เอาน้ำตาลไอซิ่ง 1/2 ถ้วย; สีเขียวกับสีผสมอาหาร แต้มสีส้มน้ำตาลที่เหลือด้วยสีผสมอาหาร ทำให้น้ำตาลทั้งหมดประมาณ 1 1/2 ถ้วย
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 164 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 5 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 29 มก., โซเดียม 133 มก., คาร์โบไฮเดรต 21 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 2 กรัม
