สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
สำหรับหมักในชามเล็ก ๆ กวนน้ำส้มเมเปิ้ลไซรัปมัสตาร์ดและขิง ดอง 1/2 ถ้วยของดอง ใส่สควอช Butternut ชิ้นในถุงพลาสติกผนึกขนาดใหญ่ตั้งอยู่ในจานตื้น เทน้ำหมักที่เหลืออยู่ในสควอช ถุงซีล; หมักในตู้เย็นเป็นเวลา 1 ถึง 4 ชั่วโมงเปิดถุงเป็นครั้งคราว
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F เคลือบแผ่นอบขนาดใหญ่ด้วยสเปรย์ทำอาหารแบบ nonstick พักไว้ เทน้ำหมักจากสควอช, หมักดอง วางสควอชบนแผ่นอบที่เตรียมไว้ สควอชคั่วจนละเอียดและสีน้ำตาลอ่อนในจุดที่ 26 ถึง 30 นาที ลบออกจากเตาอบ; พักไว้
-
สำหรับการแต่งตัวในชามใบเล็กตีด้วยน้ำดองเกลือและพริกไทย ค่อยๆสะบัดในน้ำมัน ฝนตกปรอยๆ 2 ถึง 3 ช้อนโต๊ะในน้ำสลัดอุ่น ๆ โยนเพื่อรวม ในชามขนาดใหญ่รวมผักใบเขียว radicchio และครึ่งหนึ่งของพิสตาชิโอ โยนครึ่งน้ำสลัด ค่อยๆโยนสควอชคั่วลงไปในสลัด โรยหน้าด้วยเมล็ดถั่วพิสตาชิโอและชีสแพะ ผ่านการแต่งกายที่เหลืออยู่ ทำให้การเสิร์ฟ 6 ถึง 8
-
ในชามสลัดขนาดใหญ่ค่อยๆผสมส่วนผสมผักกับสควอชคั่วและประดับด้วยพิสตาชิโอที่เหลือและชีสแพะถ้าต้องการ ผ่านการแต่งกายที่เหลืออยู่
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 275 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม, โซเดียม 346 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ไฟเบอร์ 4 กรัม, น้ำตาล 13 กรัม, โปรตีน 5 กรัม
