สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
เปิดเตาอบที่ 400 ° F เคลือบถ้วยมัฟฟินสิบสอง 2-1 / 2 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหารหรือสอดด้วยถ้วยอบกระดาษ หากใช้ถ้วยกระดาษอบให้เคลือบด้านในของถ้วยกระดาษด้วยสเปรย์ทำอาหาร ตั้งกระทะกัน ในชามขนาดใหญ่รวมแป้งโซบะ, แป้งสะกด, แป้งอเนกประสงค์, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชย, เบกกิ้งโซดาและเกลือ ทำบ่อน้ำตรงกลางแป้งผสม พักไว้
-
ในชามขนาดกลางรวมไข่, สควอช, นม, เปลือกส้ม, น้ำส้มและน้ำมัน เพิ่มส่วนผสมไข่ทั้งหมดในครั้งเดียวเพื่อผสมแป้ง ผัดจนชุบ (ควรเป็นก้อน) พับในบลูเบอร์รี่
-
ตักแป้งลงในถ้วยมัฟฟินที่เตรียมไว้ให้เต็มจนเกือบเต็ม โรยด้วยข้าวโอ๊ต นำเข้าอบประมาณ 17 ถึง 20 นาทีหรือจนกว่าจะมีการใส่ไม้จิ้มฟันไม้ตรงกลางมัฟฟิน เย็นในถ้วยมัฟฟินบนตะแกรงเป็นเวลา 5 นาที ลบออกจากถ้วยมัฟฟิน เสิร์ฟอุ่น ๆ
* * * *
หรือใช้สควอชฤดูหนาวที่ละลายน้ำแข็งที่บรรจุแล้ว
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 145 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 1 กรัม), คอเลสเตอรอล 35 มก., โซเดียม 197 มก., คาร์โบไฮเดรต 24 กรัม, ไฟเบอร์ 3 กรัม, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 4 กรัม
