มันฝรั่งบด Boursin บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

มันฝรั่ง 3 ½ปอนด์ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 2 นิ้ว (ประมาณ 10 มันฝรั่งขนาดกลาง)
2 5.2 ออนซ์แพคเกจ Boursin ชีสกับกระเทียมและสมุนไพร
whole ถ้วยนมทั้งครึ่งและครึ่งหรือครีมเนื้อเบา
เกลือและพริกไทย

ขั้นตอนที่ 1
ปกคลุมมันฝรั่งด้วยน้ำเดือด ปรุงอาหารครอบคลุม 20 ถึง 25 นาทีหรือจนกว่าจะนุ่ม ท่อระบายน้ำ; กลับมันฝรั่งเพื่อแพน คลุกเคล้ากับมันฝรั่งหรือทุบด้วยเครื่องตีด้วยความเร็วต่ำจนเนียน เพิ่มชีส ตีจนเข้ากัน ตีนมจนเข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. โอนไปยังหม้อตุ๋น 2 ควอต ปก
ขั้นตอนที่ 2
อบในเตาอบ 350 องศา F เป็นเวลา 25 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน (หรือปิดฝาแล้วแช่เย็นนานถึง 24 ชั่วโมงในการอุ่นอบในเตาอบที่ 350 องศา F เป็นเวลา 1-1 / 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน) ทำให้การเสิร์ฟ 8 ถึง 10 ครั้ง