สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ขัดผิวมะนาวด้วยแปรงผัก ใช้ที่ปอกผักอย่างระมัดระวังเอาเฉพาะเปลือกสีเหลือง น้ำมะนาว จอง 2 ช้อนชาและตั้งสำรอง
สำหรับน้ำเชื่อม:
-
ในกระทะขนาดเล็กรวมน้ำ, น้ำตาล, เปลือกมะนาวและมินต์ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางจนน้ำตาลละลาย ลบจากความร้อน ครอบคลุมและตั้งน้ำเชื่อมกันให้เย็นประมาณ 15 นาที โอนน้ำเชื่อมลงในชามกลาง ครอบคลุมและทำใจให้สบายเป็นเวลา 45 นาที ลบเปลือกมะนาวและมินต์; ทิ้ง
-
ในเครื่องเตรียมอาหารผสมบลูเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ ครอบคลุมและดำเนินการจนเรียบ สายพันธุ์เบอร์รี่ความเครียดผ่านตะแกรงตาข่ายเหนือชามของน้ำเชื่อมเย็น ยกเลิกเมล็ด ผัดในน้ำมะนาว 2 ช้อนชาที่จองไว้
-
เทส่วนผสมเบอร์รี่ลงในถาดอบขนาด 13x9x2 นิ้ว ครอบคลุมและแช่แข็งเป็นเวลา 1 1/2 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าส่วนผสมจะเลอะเทอะบนขอบ ใช้ช้อนโลหะคนให้เข้ากันขูดส่วนผสมแช่แข็งออกจากด้านล่างและด้านข้างของกระทะ ดำเนินการต่อการแช่แข็งประมาณ 3 ชั่วโมงหรือจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะเฉื่อยชากวนทุก 30 นาที ครอบคลุมและแช่แข็งโดยไม่ต้องกวนเป็นเวลา 4 ถึง 24 ชั่วโมงหรือจนกว่าจะมั่นคง
-
ในการเสิร์ฟให้กรานิต้ายืนที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 5 ถึง 10 นาที ด้วยซี่ของส้อมให้ขูดทั่วพื้นผิวของ granita ตักใส่จานขนมหวานแช่เย็น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 110 แคลอรี่, 0 mg คอเลสเตอรอล, โซเดียม 2 mg, คาร์โบไฮเดรต 28 กรัม, เส้นใย 2 กรัม, โปรตีน 1 กรัม
