เนื้อสโตรแกนอฟ บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• 12 ออนซ์เนื้อสันนอกเนื้อสันนอกไม่มีกระดูก
• 1 8 ออนซ์กล่องนมครีมเปรี้ยว
• แป้งอเนกประสงค์ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ½ถ้วย
• 2 ช้อนชาทันทีเนื้อวัวน้ำซุปเนื้อเม็ด
• พริกไทยดำ¼ช้อนชา
• หั่นเห็ดสด 2 ถ้วย
• หัวหอมสับ½ถ้วย (ขนาดกลาง 1 ใบ)
• กระเทียม 1 กลีบสับละเอียด
• เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
• บะหมี่ปรุงร้อน 2 ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  หากต้องการให้แช่แข็งเนื้อวัวบางส่วนเพื่อให้หั่นได้ง่ายขึ้น ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นเนื้อสัตว์บางส่วนบนเกรนให้เป็นเส้นขนาดพอดีคำ ในชามขนาดเล็กกวนครีมและแป้ง ผัดในน้ำเม็ดเล็กและพริกไทย; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  ในกระทะที่มีขนาดใหญ่ปรุงอาหารและกวนเนื้อ, เห็ด, หัวหอมและกระเทียมในเนยร้อนผ่านความร้อนปานกลางสูงเป็นเวลา 5 นาทีหรือจนกว่าจะได้ doneness ที่ต้องการ ระบายไขมันออก

• ขั้นตอนที่ 3

  ผัดส่วนผสมครีมลงในกระทะ ปรุงอาหารและผัดจนข้นและฟอง ปรุงอาหารและผัดอีก 1 นาที เสิร์ฟเหนือก๋วยเตี๋ยว

• ขั้นตอนที่ 4

  ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 427 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 13 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 7 กรัม), คอเลสเตอรอล 119 มก., โซเดียม 575 มก., คาร์โบไฮเดรต 29 กรัม, ใย 2 กรัม, 6 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 26 กรัม