ข้าวบาสมาติ pilaf | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• หัวหอมสับ½ถ้วย
• อัลมอนด์ iver ถ้วย
• เนยหรือมาการีน 2 ช้อนโต๊ะ
• ข้าวบาสมาติก 1 ถ้วยตวง
• แครอทสับละเอียด½ถ้วยตวง
• ลูกเกด⅓ถ้วยหรือเชอร์รี่แดงทาร์ตสับแห้ง
• 1 ช้อนชาเปลือกส้มหั่นฝอยอย่างประณีต
• อบเชยป่น¼ช้อนชา
• พริกไทยดำ¼ช้อนชา
• พริกไทยแดงบด⅛ช้อนชา
• น้ำซุปไก่ 1 14 ออนซ์
• น้ำ¼ถ้วย

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะขนาดกลางปรุงหัวหอมและอัลมอนด์ผ่านความร้อนปานกลางในเนยร้อนหรือเนยเทียมประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าหอมใหญ่จะนุ่มและอัลมอนด์เป็นสีทอง ผัดในข้าวดิบ ปรุงอาหารและผัดเป็นเวลา 4 นาที ผัดในแครอทลูกเกดหรือเชอร์รี่แห้งเปลือกส้มอบเชยพริกไทยดำและพริกแดง

• ขั้นตอนที่ 2

  ผัดน้ำซุปไก่และน้ำลงในหม้ออย่างระมัดระวัง นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนปกคลุมประมาณ 20 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะถูกดูดซึมและข้าวนุ่ม ทำให้การเสิร์ฟกับข้าว 6 รายการ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 232 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 11 มก., โซเดียม 268 มก., คาร์โบไฮเดรต 35 กรัม, ใย 2 กรัม, โปรตีน 6 กรัม