รับอาหารวันขอบคุณพระเจ้า บ้านและสวนที่ดีกว่า

ถึงเวลานั้นของปีอีกครั้ง มีการเพิ่มใบโต๊ะ, เตาอบอุ่นล่วงหน้า, และจีนดีออก; ถึงเวลาสำหรับครอบครัวและเพื่อน ๆ ที่จะรวมตัวกันรอบโต๊ะและเพลิดเพลินไปกับช่วงวันหยุดที่งดงามสำหรับมื้อเย็นวันขอบคุณพระเจ้า ในขณะที่คุณกำลังปรุงอาหารในวันหยุดที่ดีที่สุดของคุณให้ใช้เคล็ดลับและเทคนิคง่ายๆเหล่านี้เพื่อรับอาหารวันขอบคุณพระเจ้าที่คุ้มค่ากับ Instagram ที่สุด

ฉัน Sammy Mila ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและนักปรุงอาหารสำหรับ Better Homes & Gardens ฉันเป็นมือในวิดีโออาหาร "มือและกระทะ" ของเรา, นักเป่าคาราเมลมืออาชีพและคนรักของทุกสิ่งวิเศษ - รวมเรื่องตลก! หากคุณเคยดูวิดีโออาหารของ BH&G โอกาสที่คุณจะได้เห็นมือของฉันใส่จานสวย ๆ และฉันก็เติมความลับในการจัดแต่งทรงผมที่ดีที่สุดให้ทันเวลาขอบคุณพระเจ้า

ในขณะที่ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารในช่วงเจ็ดปีที่ผ่านมาฉันได้พัฒนาสูตรทดสอบสูตรอาหารมากขึ้นและผลิตภาพถ่ายและวิดีโอที่มีศูนย์กลางจากอาหารเป็นจำนวนมาก คำถามที่ผู้คนมักถามฉันคือการทำให้อาหารของพวกเขาดูดีสำหรับรูปถ่ายเพราะฉันใช้เวลาส่วนใหญ่ในการทำสิ่งนั้น และมันก็ไม่ยากอย่างที่คุณคิด! ใช้แฮ็กครัวแบบง่าย ๆ เหล่านี้เพื่อทำอาหารวันขอบคุณพระเจ้าของคุณให้คุ้มค่าอย่างแท้จริง!

1. พระราชบัญญัติธรรมชาติ

พายที่มีขอบแตกร้าวกรวยไอศครีมที่เริ่มละลายหรือเบอร์เกอร์ที่มีหัวหอมที่หลุดออกมา - นี่เป็นเหตุการณ์การทำอาหารตามธรรมชาติทั้งหมดที่จะทำให้ภาพถ่ายอาหารของคุณดูมีบุคลิกภาพ เมื่อพูดถึงการถ่ายภาพอาหารธรรมชาติจะดีกว่าเสมอ เช่นเดียวกันกับสภาพแวดล้อมที่จานของคุณอยู่หากมีหนังสืออยู่ตรงมุมหรือมีฝุ่นแป้งให้วางไว้ในเฟรม มันให้บริบทของคุณกับภาพถ่ายและให้ความรู้สึกสมจริงเพื่อให้ผู้ติดตามของคุณไม่คิดว่าคุณอยู่ในโรงรถของเพื่อนบ้านหน้าหน้าต่างหันหน้าไปทางทิศใต้เมื่อพระอาทิตย์ขึ้นเพื่อรับแสง Instagram ที่สมบูรณ์แบบ

2. สีเขียวคือราชินี

ขึ้นอยู่กับสูตรของคุณร้อยละ 99 ของเวลาที่คุณสามารถหาเครื่องปรุงสีเขียวเพื่อเติมจานของคุณซึ่งจะทำให้ภาพของคุณปรากฏขึ้นทันที ผักชีฝรั่งด้านบนของสตูว์, โหระพาบนพาสต้า, เหรียญกษาปณ์ที่ด้านบนของไอศกรีมใส่ผลไม้ - นี่คือตัวอย่างที่สมบูรณ์แบบของการตกแต่งที่ง่ายและรวดเร็วเพื่อเพิ่มความสว่างให้กับจาน นี่คือเคล็ดลับที่ดีที่สุดของฉัน: ใช้สีเขียวทุกชนิดที่ใช้ในสูตร ไม่เพียง แต่ทำให้จานของคุณดูแฟนซีเป็นพิเศษ แต่มันสามารถช่วยดึงรสชาติเหล่านั้นออกมาในจานได้อีกด้วย - ฉันทั้งหมดเกี่ยวกับการตกแต่งเสิร์ฟหน้าที่สองครั้ง! หากคุณไม่มีเครื่องปรุงสีเขียววางอยู่รอบ ๆ การโรยเกลือและพริกไทยลงบนอาหารคาวก็สามารถทำได้

3. Less is More

คุณไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอกหรือซื้อหลายร้อยดอลลาร์มูลค่าของส่วนผสมพิเศษหรืออุปกรณ์ประกอบฉากเพื่อสร้างภาพที่สมบูรณ์แบบ รูปถ่ายอาหารที่ดีที่สุดคือรูปที่ให้ความสำคัญกับอาหารซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมคุณถึงถ่ายรูป ทำให้พื้นหลังเรียบง่ายในขณะที่ยังให้บริบทบางอย่าง วางผ้าเช็ดตัวในครัวที่มีลวดลายหรือส้อมอันหรูหราจำนวนหนึ่งเพื่อสร้างรูปลักษณ์ที่ละเอียดอ่อน แต่สวยงาม

4. ตรงกันข้ามดึงดูด

เมื่อคุณใส่สเปรดเข้าด้วยกันลองวางจานสีแยกกันเพื่อให้สเปรดของคุณแยกออกจากกัน หากคุณจัดกลุ่มถั่วเขียวสลัดผักสดบรัสเซลส์ถั่วงอกและผักโขมรวมเข้าด้วยกันโต๊ะของคุณจะมีสีเขียวมากเป็นพิเศษในที่เดียว ผสมผสานมันฝรั่งบดมันเทศม้วนเย็นและซอสแครนเบอรี่ระหว่างอาหารสีเขียวเหล่านั้นเพื่อให้การแพร่กระจายของคุณดูสมดุล - ดังนั้นจึงไม่มีใครถูกบังคับให้นั่งตรงหน้าผักทั้งหมด!

5. ใช้สิ่งที่แม่ให้ยา

ใช้วัดที่แม่ให้ให้คุณ - ตามตัวอักษร! มื้ออาหารสำหรับวันหยุดเป็นเวลาที่เหมาะสมที่จะนำอาหารจานสุ่มมาให้บริการและเสิร์ฟจานที่คุณแม่หรือสมาชิกครอบครัวคนอื่นมอบให้คุณในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ไม่ใช่ทุกสิ่งที่จะต้องเข้ากัน - ที่จริงแล้วฉันชอบเมื่อพวกเขาทำไม่ได้! มันช่วยให้คุณมีบุคลิกที่กระจายออกไปเล็กน้อยและทำให้รู้สึกถึงความคิดถึงในโต๊ะอาหารค่ำ เทคนิคนี้ยังทำให้รูปภาพอาหารของคุณเป็นส่วนตัวมากขึ้นดังนั้นหากใครบางคนคิดว่าภาพถ่ายของคุณไม่ถูกต้องคุณสามารถตีจานเสิร์ฟฟักทองรูปแม่ของคุณด้วยการพิมพ์ใบและพิสูจน์ได้ว่าผิด!

6. หิวหิวฮิปโป

พ่อของฉันมีชื่อเสียงในด้านการแอบกัดคู่กับจานใด ๆ ก่อนที่ฉันจะถ่ายรูปได้ หากคุณมีสมาชิกในครอบครัวที่ทำสิ่งนี้ไม่ต้องเครียดกับพวกเขาทำลายภาพของคุณ ทั้งหมดไม่ได้หายไปโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณสามารถหมุนจานเพื่อให้ด้านสดหันกล้อง หรือยอมรับความจริงที่ว่ามันมีของว่างและถ่ายรูปด้วยมือที่ขุดเข้าไปในมันฝรั่งบดเนย วิธีนี้ใช้ได้ดีกับของหวานโดยเฉพาะ! หากใครบางคนตัดสินใจที่จะแอบชิ้นเค้กก่อนที่จะเริ่มอาหารค่ำให้ยิงเค้กด้วยชิ้นเพื่อโชว์เลเยอร์และความดีงามอื่น ๆ ภายใน - และถ้าคุณจับผู้ร้ายก่อนที่พวกเขาจะกินส่วนของพวกเขาอย่างสมบูรณ์ติดชิ้นพิเศษ บนจานแล้วเพิ่มลงในภาพถ่ายเพื่อเน้นย้ำปัจจัย“ ยัม” จริงๆ!

ฉันรักการสร้างอาหารที่อร่อยและสวยงามสำหรับ Better Homes & Gardens และฉันหวังว่าเคล็ดลับเหล่านี้จะช่วยให้คุณทำให้วันหยุดพักผ่อนของคุณสมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น! ขออวยพรให้คุณดีที่สุด - และโชคดีที่สุดในการผจญภัยการทำอาหารของคุณ - ช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ อย่าลืมแสดงให้เราเห็นสิ่งที่คุณสร้างโดยใช้ #bhghowiholiday ในรูปภาพที่ดีที่สุดของคุณ ทำอาหารอย่างมีความสุขเพื่อน ๆ !