ไก่โฮลเกรนพร้อมผลไม้และผัก บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

สเปรย์ทำอาหาร Nonstick
บัตเตอร์มิลค์¾ถ้วย
บดธัญพืชหยาบ 1 ถ้วยอย่างหยาบ
รำข้าวสาลี 2 ช้อนโต๊ะ
ผงกระเทียม asp ช้อนชา
พริกไทยดำป่น½ช้อนชา
6 อก, อกไก่ไม่มีกระดูกครึ่งผิวหนัง (ประมาณ 2 ปอนด์)
เนยหรือมาการีน 1 ช้อนโต๊ะ
มันเทศขนาดใหญ่ 1 ชิ้นปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาด 1 นิ้ว
1 8 ออนซ์แพคเกจหั่นเห็ดปุ่มสด
ต้นหอมซอยแดง⅓ถ้วย
น้ำซุปไก่¼ถ้วย
แอปเปิ้ลขนาดกลาง 2 ลูกและ / หรือลูกแพร์สับ
บิตผลไม้แห้งผสมถ้วย. ถ้วย
น้ำตาลทรายแดงบรรจุ 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่งอิตาเลียน (ใบแบน) (ไม่จำเป็น)

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
เปิดเตาอบที่ 400 ° F เคลือบถาดอบขนาด 15x10x1 นิ้วด้วยสเปรย์ทำอาหาร พักไว้ วาง buttermilk ในจานตื้น ในจานตื้นอื่น ๆ รวมชิปบดรำข้าวสาลีผงกระเทียมและพริกไทย ไก่จุ่มใน buttermilk; เคลือบผิวด้านบนและด้านข้างของไก่ด้วยส่วนผสมชิป วางด้านที่ไม่เคลือบผิวลงในถาดอบที่เตรียมไว้ สเปรย์ท็อปส์ของไก่เบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ไก่อบเปิด 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าไก่จะไม่เป็นสีชมพูอีกต่อไป
ขั้นตอนที่ 2
ในขณะเดียวกันในเนยละลายขนาดใหญ่ เพิ่มมันฝรั่งหวานเห็ดและหัวหอม ปรุงอาหารและผัดประมาณ 5 นาทีหรือจนกว่าหัวหอมจะนุ่ม เพิ่มน้ำซุป หลนครอบคลุม 5 นาที คนในแอปเปิ้ลและ / หรือลูกแพร์, ผลไม้และน้ำตาลทรายแดงอย่างระมัดระวัง หลนครอบคลุมสำหรับอีก 10 นาที
ขั้นตอนที่ 3
เสิร์ฟไก่กับมันเทศผสม หากต้องการให้ประดับด้วยผักชีฝรั่ง