สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
วางจานรองสี่เหลี่ยมขนาด 2 ควอร์ตด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้สามารถวางกระดาษได้ พักไว้
-
ในกระทะขนาด 2 ควอตผสมน้ำตาลและเพกติน 1 ถ้วยเข้าด้วยกัน เพิ่มแอปเปิ้ลซอสน้ำผลไม้และเกลือ นำไปต้มคนเรื่อย ๆ เติมน้ำตาล 1 ถ้วยตวงที่เหลือและกลับไปที่เดือดคนให้น้ำตาลละลาย คลิปเทอร์โมมิเตอร์ลูกกวาดและทำอาหารผ่านความร้อนปานกลางด้วยอัตราคงที่ปานกลางกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งเทอร์โมมิเตอร์ลงทะเบียน 225 ° F (20 ถึง 22 นาที) ทำอาหารต่อเป็นเวลา 3 นาทีโดยเก็บอุณหภูมิของส่วนผสมไว้ที่ 225 ° F ลบจากความร้อน ผัดสีผสมอาหาร เทลงในจานที่เตรียมไว้ เย็นเล็กน้อย ครอบคลุมและทำใจให้สบายข้ามคืน
-
ในการให้บริการโรยกระดาษแผ่นหนึ่งกับน้ำตาลทราย 1/4 ถ้วย เปิดส่วนผสมที่ไม่ได้เจียระไนลงบนน้ำตาล นำกระดาษ parchment ด้านบนออก หั่นเป็นลูกบาศก์ขนาด 1 นิ้วด้วยมีดที่สะอาดและร้อน โรยชิ้นที่เหลือด้วยน้ำตาล 1/4 ถ้วยตวงแล้วคลุกให้ทั่วเคลือบ เสิร์ฟทันที
เคล็ดลับ
เก็บในภาชนะที่ปิดมิดชิดนานถึง 2 สัปดาห์ในตู้เย็น เคลือบด้วยน้ำตาลก่อนเสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 49 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 0 กรัม), คอเลสเตอรอล 0 มก., โซเดียม 2 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 12 กรัม, ใยอาหาร 12 กรัม, น้ำตาล 12 กรัม, โปรตีน 0 กรัม
