ซุป Whatchagot บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
• เนื้อไม่มีกระดูก 8 ออนซ์ (เช่นไก่งวงไก่งวงเนื้อวัวหรือเนื้อหมูติดมัน) หั่นเป็นก้อนขนาด 1 นิ้วหรือเนื้อดิน (เช่นเนื้อวัวไก่งวงไก่หรือไส้กรอก)
• ผัก 3 ถ้วย cutup (เช่นบวบสับบรอกโคลีเล็กหรือดอกกะหล่ำดอกคื่นช่ายสับขึ้นฉ่ายหัวหอมสับแครอทสับมันฝรั่งสับข้าวโพดถั่วลันเตาและ / หรือสับมะเขือเทศเมล็ด
• 1 32 ออนซ์เนื้อกล่องหรือน้ำซุปไก่
• tomato มะเขือเทศ 6 กระป๋อง (1/3 ถ้วย)
• 1 1 ออนซ์ซองผสมซุปหัวหอมแห้ง
• dried ช้อนชาสมุนไพรแห้ง (เช่นเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยน, โหระพา, ออริกาโน, หรือโรสแมรี่) บด; หรือ 1/4 ช้อนชาพริกแดงบดหรือโหระพาแห้งบด
• พาสต้าหรือก๋วยเตี๋ยว 1 ถ้วย, ข้าวสุกหรือข้าวบาร์เลย์สุก, หรือถั่วกระป๋อง, ล้างและสะเด็ดน้ำ
• เกลือ
• พริกไทยดำ

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในเตาอบดัตช์ 4 หรือ 5-quart ความร้อน 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมากกว่าความร้อนปานกลางสูง เพิ่มเนื้อสัตว์ ปรุงอาหารและผัดจนเนื้อเป็นสีน้ำตาลและสุกผ่าน หากจำเป็นให้ระบายออกและทิ้งไขมัน ลบเนื้อจากกระทะ; พักไว้

• ขั้นตอนที่ 2

  ในเตาอบดัตช์เดียวกันให้อุ่นน้ำมันที่เหลือ 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มผัก ปรุงอาหารและผัดประมาณ 3 ถึง 5 นาทีหรือจนกว่าผักจะนุ่ม กลับเนื้อไปที่เตาอบดัตช์

• ขั้นตอนที่ 3

  น้ำซุปผัดมะเขือเทศผสมซุปหัวหอมและสมุนไพรลงในส่วนผสมในเตาอบดัตช์ นำไปตั้งไฟจนเดือด ลดความร้อน ครอบคลุมและเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ผัดพาสต้าข้าวบาร์เลย์หรือถั่ว ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ทำให้การเสิร์ฟ 4 (1-1 / 2 ถ้วย)

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 249 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 1 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), คอเลสเตอรอล 40 มก., โซเดียม 1825 มก., คาร์โบไฮเดรต 18 กรัม 22 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, น้ำตาล 4 กรัม, โปรตีน 18 กรัม