สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชิปกระบวนการผลิตอาหารหุ้มจนเป็นเศษเล็กเศษน้อย (คุณควรมีประมาณ 1-3 / 4 ถ้วย) เพิ่มพริกผงยี่หร่าและพริกป่น ชีพจรเพื่อรวม โอนผสมลงในชามขนาดใหญ่
-
หั่นหัวหอมครึ่งหนึ่งผ่านปลายรากและหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งเดือนครึ่งหนา 1/4 นิ้ว ใส่หัวหอมในถุงพลาสติกขนาดใหญ่ที่ปิดผนึกได้ เพิ่มแป้งข้าวโพด ถุงซีล; โยนเสื้อ
-
เทบัตเตอร์มิลค์ลงในชามกลาง
-
เปิดเตาอบที่ 200 ° F วางกระดาษรองอบด้วยผ้าเช็ดตัว พักไว้ ในเตาอบดัตช์ร้อนน้ำมัน 2 นิ้วถึง 375 ° F
-
จุ่มหอมใหญ่ 1/2 ถ้วย ** ลงใน buttermilk ให้ buttermilk ส่วนเกินหยดออก เคลือบด้วยชิปตอร์ตียาเพื่อสลัดเศษพิเศษออก ใช้ช้อน slotted วางหัวหอมในน้ำมันร้อน ทอดหัวหอมเป็นเวลา 1 ถึง 2 นาทีหรือจนกรอบและสีทอง ใช้ช้อน slotted หรือแหนบโอนหัวหอมไปยังแผ่นอบที่เตรียมไว้ ปรุงรสด้วยเกลือ ให้ความอบอุ่นเปิดในเตาอบ ทำซ้ำกับหัวหอมที่เหลือ เสิร์ฟอุ่น ๆ
* * * *
ในการทำนมเปรี้ยว 2/3 ถ้วยวางน้ำมะนาว 2 ช้อนชาหรือน้ำส้มสายชูลงในถ้วยตวงแก้ว เพิ่มนมให้เพียงพอเพื่อทำของเหลวรวม 2/3 ถ้วย; กวน. ให้ยืนเป็นเวลา 5 นาทีก่อนที่จะใช้
**
อย่าเพิ่มหัวหอมมากเกินไปพร้อมกันเพราะน้ำมันจะเกิดฟองเมื่อใส่หัวหอม
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 321 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 7 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 11 กรัม), โคเลสเตอรอล 1 มิลลิกรัม, โซเดียม 270 mg, คาร์โบไฮเดรต 25 กรัม, ใยอาหาร 2 กรัม, 3 กรัมโปรตีน 3 กรัม
