สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในจานตื้นขนาดใหญ่รวมซอสร้อนน้ำมันและมาจอแรม เพิ่มเนื้อบวบพริกหวานและหัวหอมแดง โยนเสื้อ ครอบคลุมและแช่เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงในการโยนครั้งเดียว ท่อระบายน้ำ
-
เปิดเตาถ่านหรือย่างแก๊สด้วยความร้อนปานกลาง - สูง เพิ่มเนื้อสัตว์และผักลงในตะกร้าตะแกรง ย่างครอบคลุม 8 ถึง 10 นาทีกวนหนึ่งครั้งจนกว่าเนื้อจะเป็นสีน้ำตาล ลบจากย่าง วาง tortillas บนตะแกรงย่างและปรุงอาหาร 1 นาทีหันหนึ่งครั้ง
-
แบ่งเนื้อสัตว์และผักในหมู่ตอร์ตียา โรยด้วยผักชีและพริกไทยดำ โรยหน้าด้วยครีมซัลซ่าและต้นผักชีถ้าต้องการ เสิร์ฟทันที ทำให้ 6 เสิร์ฟ
เคล็ดลับ
วิธีหั่นเนื้อวัวบาง ๆ : ลองแช่แข็งเนื้อวัวเป็นเวลา 20 นาทีก่อนที่จะหั่นหรือเพียงจนกว่าเนื้อวัวจะแน่น แต่ไม่ได้แช่แข็ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 254 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 5 กรัม), โคเลสเตอรอล 26 มิลลิกรัม, โซเดียม 598 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 27 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, น้ำตาล 1 กรัม, โปรตีน 12 กรัม
