สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
จัดวางกระทะขนาด 13x9x2 นิ้วด้วยกระดาษฟอยล์และยืดฟอยล์ที่ขอบกระทะ พักไว้ ในกระทะกลางให้ร้อน 1/2 ถ้วย oleo ผ่านความร้อนต่ำจนละลาย ผัดในน้ำตาลทรายผงโกโก้และไข่ ปรุงอาหารและผัดความร้อนปานกลางต่ำเป็นเวลา 3 ถึง 4 นาทีหรือจนกว่าจะผสมและหนาเล็กน้อย (160 องศา F), whisking อย่างต่อเนื่อง ลบจากความร้อน คนในวานิลลา ผัดในแคร็กเกอร์เกรแฮมมะพร้าวและถั่วจนเข้ากันดี กดส่วนผสมลงในพิมพ์ที่เตรียมไว้ เย็น
-
สำหรับชั้นกลางในชามขนาดเล็กผสมนมและพุดดิ้งวานิลลา พักไว้ ในชามใบใหญ่ตีโอเลโอนิ่ม 1/2 ถ้วยด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 30 วินาที ตีส่วนผสมพุดดิ้งเข้าด้วยกันจนเข้ากันดี ตีแป้งน้ำตาล 2 ถ้วยจนเนียน แผ่กระจายไปทั่วชั้นเย็นในกระทะ; ครอบคลุมและเย็นเป็นเวลา 30 นาทีหรือจนกว่าจะมั่นคง
-
สำหรับชั้นบนหรือเปลือกน้ำinาลในชามไมโครเวฟปลอดภัยรวม oleo 1/4 ถ้วยและชิ้นช็อคโกแล ไมโครเวฟด้วยพลังงาน 50 เปอร์เซ็นต์ (ปานกลาง) เป็นเวลา 45 ถึง 75 วินาทีหรือจนกว่าจะละลายกวนทุก 30 วินาที เย็นเล็กน้อย กระจายน้ำค้างแข็งอย่างสม่ำเสมอทั่วบาร์เย็น ทำใจให้สบายจนกว่า บริษัท ใช้ขอบของฟอยล์ยกแท่งที่ไม่ได้เจียระไนออกจากถาด หั่นเป็นแท่ง ทำให้ 48 บาร์
เคล็ดลับ
วางแท่งในชั้นเดียวในภาชนะบรรจุภัณฑ ปก เก็บในตู้เย็นนานถึง 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน
