สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์ หั่นสเต็กเป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ใน 12 นิ้วเนื้อสีน้ำตาลทะทุกด้านในน้ำมันร้อน (เพิ่มน้ำมันมากขึ้นถ้าจำเป็น) ระบายไขมันออก
-
วางหัวหอมในหม้อหุงช้า 3-1 / 2- หรือ 4-quart เพิ่มเนื้อสัตว์ โรยเนื้อมันสำปะหลัง เพิ่มซอสถั่วเหลือง, กระเทียม, ใบกระวานและออริกาโน่ เทกาแฟลงไปทั้งหมด
-
ครอบคลุมและปรุงอาหารในการตั้งค่าความร้อนต่ำเป็นเวลา 8 ถึง 10 ชั่วโมงหรือในการตั้งค่าความร้อนสูงเป็นเวลา 4 ถึง 5 ชั่วโมง
-
ลบเนื้อสัตว์และหัวหอมเพื่อให้บริการแผ่นเสียง ทิ้งใบกระวาน ช้อนน้ำผลไม้สำหรับปรุงอาหารบางชนิดไว้เหนือเนื้อสัตว์และหัวหอม ทำให้ 6 เสิร์ฟ
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 256 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 3 กรัม, คอเลสเตอรอล 72 มก., โซเดียม 399 มก., คาร์โบไฮเดรต 6 กรัม, ใยอาหาร 1 กรัม, โปรตีน 35 กรัม
