ซี่โครงหวานสไตล์คันทรีและบาร์บีคิวแสนอร่อย | บ้านและสวนที่ดีกว่า

ส่วนผสม

• ซอสพริกถ้วย
• แอปเปิ้ลเจลลี่ 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชาที่เตรียมไว้
• ซอส Worcestershire 1 ช้อนชา
• พริกป่น¼ช้อนชา
• 2 - 2.5 ปอนด์ซี่โครงหมูสไตล์คันทรี่

คำสั่ง

• ขั้นตอนที่ 1

  ในกระทะร้อนและผัดซอสพริกและเจลลี่ให้ตั้งไฟปานกลางจนเยลลี่ละลาย ผัดในน้ำส้มสายชูมัสตาร์ดซอส Worcestershire และพริกป่น; พักไว้ ตัดไขมันออกจากเนื้อสัตว์

• ขั้นตอนที่ 2

  จัดเรียงถ่านหินที่อุ่นแล้วรอบ ๆ กระทะหยดในเตาย่างแบบมีหลังคา ทดสอบความร้อนปานกลางเหนือกระทะ วางซี่โครงบนตะแกรงเหนือกระทะหยด ครอบคลุมและย่างสำหรับ 1-1 / 2 ถึง 2 ชั่วโมงหรือจนกว่าซี่โครงจะนุ่ม, แปรงเป็นครั้งคราวกับซอส 15 นาทีสุดท้ายของการย่าง เสิร์ฟพร้อมกับซอสที่เหลืออยู่ ทำให้ 4 เสิร์ฟ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 449 แคลอรี่ (10 กรัมไขมันอิ่มตัว, คอเลสเตอรอล 129 มก., โซเดียม 533 มก., คาร์โบไฮเดรต 15 กรัม, 0 กรัมไฟเบอร์, โปรตีน 33 กรัม