สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในกระทะขนาดเล็กละลายเนยบนไฟอ่อน พักไว้ให้เย็นเล็กน้อย ในชามขนาดกลางตีไข่ด้วยเครื่องผสมไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางเป็นเวลา 1 นาที ค่อยๆใส่น้ำตาล ตีประมาณ 3 นาทีหรือจนน้ำตาลละลายเกือบจะขูดด้านข้างของชามเป็นครั้งคราว ตีเนยที่เย็นแล้วให้เข้ากัน ผัดในแป้งวานิลลาและถ้าต้องการให้ปอกเปลือกมะนาวฝอยจนส่วนผสมเข้ากันและเนียน
-
ความร้อนเหล็ก krumkake ที่ไม่เป็นไฟฟ้าที่ด้านบนของช่วงบนความร้อนปานกลาง - ต่ำ ทาจาระบีเบา ๆ ที่ตะแกรง Krumkake หากใช้เหล็กขนาด 6 นิ้วให้ตักประมาณ 1 ช้อนโต๊ะลงในตะแกรง krumkake ปิดเตารีดเบา ๆ แต่แน่นหนา ทำอาหารโดยใช้ไฟปานกลาง - ต่ำประมาณ 30 วินาที (หรือปรุงอาหารด้วยเหล็กไฟฟ้า krumkake ตามคำแนะนำของผู้ผลิต) เปิดเหล็ก krumkake อย่างระมัดระวัง ใช้ไม้พายแคบ ๆ คลายคุกกี้ออกจากตะแกรง คว่ำคุกกี้ลงบนตะแกรง หมุนคุกกี้รอบ ๆ กรวยโลหะทันที ปล่อยให้คุกกี้เย็นตัวลงรอบ ๆ กรวยจนกว่าจะมีรูปทรงกรวย
-
ทำซ้ำอุ่นเหล็ก krumkake และทำอาหารที่เหลือแป้ง 1 ช้อนโต๊ะในเวลา ทำให้คุกกี้ที่รีดเย็นสนิทสนิทวางบนตะแกรง
-
ในการตกแต่งคุกกี้ในไมโครเวฟชามขนาดเล็กไมโครเวฟเคลือบขนมเปิดโดยใช้พลังงานร้อยละ 100 (สูง) เป็นเวลา 30 ถึง 60 วินาทีหรือจนกว่าจะละลายและราบรื่นกวนสองครั้ง วางมะนาวที่บดแล้วลงในชามตื้นขนาดเล็ก
-
จุ่มขอบคุกกี้ลงในเคลือบขนมที่ละลายแล้วค่อยๆหยดลงไปในชาม จุ่มลงในมะนาวที่บดแล้วนำไปเคลือบ วาง krumkake บนแผ่นคุกกี้ที่บุด้วยกระดาษแว็กซ์ ทำซ้ำกับคุกกี้ที่เหลือเคลือบลูกกวาดและหยดน้ำมะนาว ปล่อยให้ยืนประมาณ 30 นาทีหรือจนกว่าจะตั้ง
-
เพื่อเติม krumkaker ช้อนครีมมะนาวลงในถุงตกแต่งติดตั้งด้วยปลายดาวขนาดใหญ่ สอดไส้ครีมลงในกรวย เสิร์ฟทันที
ในการจัดเก็บ:
วางคุกกี้ที่ยังไม่ได้บรรจุและบรรจุจนเต็มระหว่างแผ่นกระดาษแว็กซ์ในภาชนะที่ปิดมิดชิด ปก เก็บที่อุณหภูมิห้องนาน 3 วันหรือแช่แข็งนานถึง 3 เดือน หากต้องการเสิร์ฟให้ละลายคุกกี้หากถูกแช่แข็ง เคลือบและเติมตามคำแนะนำในขั้นตอนที่ 4 ถึง 6
ข้อมูลโภชนาการ
การให้บริการ: 159 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 6 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 0 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 2 กรัม), คอเลสเตอรอล 53 มก., โซเดียม 85 มก., โซเดียม 85 มก., คาร์โบไฮเดรต 16 กรัม, 1 กรัมไฟเบอร์, 13 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 2 กรัมครีมมะนาว
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในชามขนาดกลางรวมครีมชีสและมะนาวเต้าหู้ ตีด้วยเครื่องตีไฟฟ้าด้วยความเร็วปานกลางจนส่วนผสมเข้ากันและเนียน
