สารบัญ:
ส่วนผสม
คำสั่ง
-
ในไส้กรอกปรุงอาหารที่มีกะทะขนาดใหญ่กระเทียม 2 กลีบสับและjalapeñoหากใช้ผ่านความร้อนปานกลางถึงสูงจนไส้กรอกไม่มีสีชมพูอีกต่อไป ระบายไขมัน คนในซอส marinara หลนเปิดไฟผ่านความร้อนต่ำเป็นเวลา 15 นาทีกวนบ่อย ลบจากความร้อน พักไว้
-
ในเห็ดปรุงอาหารขนาดใหญ่อีกตัวหนึ่งหัวหอมกระเทียมสับ 2 กลีบและโรสแมรี่ในน้ำมันร้อนผ่านความร้อนปานกลางจนเห็ดปล่อยของเหลวและของเหลวระเหยออกจากส่วนผสมจนแห้ง ผัดวิปปิ้งครีมไวน์และเกลือ ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าส่วนผสมจะลดลงจนเป็นเนื้อครีมข้น ลบจากความร้อน พักไว้
-
เปิดเตาอบที่ 375 ° F จาระบีรูปไข่ 3-quart หรือจานอบสี่เหลี่ยม กระจายครึ่งของส่วนผสมไส้กรอกที่ด้านล่างของจานอบที่เตรียมไว้ พักไว้
-
ในกระทะขนาดใหญ่นำน้ำซุปไก่น้ำและเครื่องปรุงรสอิตาเลี่ยนมาต้ม เพิ่มโพเลนต้าในสตรีมที่ช้าและสม่ำเสมอ ลดความร้อน หลนเปิดประมาณ 1 นาทีหรือจนกว่าโพเลนต้าจะหนาขึ้นตื่นเต้นตลอดเวลา
-
ทำงานได้อย่างรวดเร็วกระจาย polenta ที่สุกแล้วครึ่งหนึ่งให้ทั่วไส้กรอกในจานอบ เพิ่มส่วนผสมเห็ดแพร่กระจายอย่างสม่ำเสมอ โรยครึ่งหนึ่งของชีสโพรโวโลนเหนือส่วนผสมเห็ด กระจาย polenta ที่เหลืออย่างรวดเร็วไปด้านบนอย่างสม่ำเสมอเท่าที่จะทำได้ โพเลนต้ายอดนิยมที่มีส่วนผสมของไส้กรอกที่เหลืออยู่และชีสที่เหลืออยู่
-
คลุมด้วยแผ่นฟอยล์จารบี นำเข้าอบประมาณ 25 ถึง 30 นาทีหรือจนกว่าจะผ่านความร้อน
* * * *
เนื่องจากพริกพริกมีน้ำมันหอมระเหยที่สามารถเผาไหม้ผิวหนังและดวงตาของคุณหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรงกับพวกเขาให้มากที่สุด เมื่อทำงานกับพริกชิลีสวมถุงมือพลาสติกหรือยาง หากมือเปล่าสัมผัสกับพริกให้ล้างมือและเล็บให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำอุ่น
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อการให้บริการ: 575 แคลอรี่ (ไขมันอิ่มตัว 16 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 4 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 14 กรัม), คอเลสเตอรอล 86 มิลลิกรัม, โซเดียม 1621 มิลลิกรัม, คาร์โบไฮเดรต 40 กรัม, 6 กรัมไฟเบอร์, 9 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 22 กรัม
