ผัดเนื้อหมูกับแอปเปิ้ล บ้านและสวนที่ดีกว่า

สารบัญ:

ส่วนผสม

4 8 ออนซ์สับกระดูกเนื้อซี่โครงหมูหั่นหนา 3/4 นิ้วและตัดแต่ง
น้ำมันคาโนลา 2 ช้อนชา
1 ช้อนโต๊ะน้ำตาลและเครื่องเทศถู
น้ำมันคาโนลา 1 ช้อนโต๊ะ
white ถ้วยไวน์ขาวแห้ง
แอปเปิ้ลยายสมิ ธ หั่นบาง ๆ 2 ถ้วย
น้ำซุปไก่โซเดียมลดลง½ถ้วย
ก้านโหระพาสด

คำสั่ง

ขั้นตอนที่ 1
แปรงสับทั้งสองด้านด้วยน้ำมัน 2 ช้อนชา โรยน้ำตาลและเครื่องเทศลงบนเนื้อสับ ถูด้วยนิ้วของคุณ ครอบคลุมและเย็น 1 ชั่วโมง
ขั้นตอนที่ 2
ในกระทะร้อนขนาดใหญ่น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะผ่านความร้อนปานกลางถึงสูง เพิ่มสับ; ปรุงอาหาร 10 ถึง 12 นาทีหรือจนกว่าเทอร์โมมิเตอร์ลงทะเบียน 145 ° F แล้วหมุนครั้งเดียว ลบสับ; ปกเพื่อให้อบอุ่น
ขั้นตอนที่ 3
เพิ่มไวน์ลงในกระทะคนให้ขูดบิตสีน้ำตาล เพิ่มแอปเปิ้ลน้ำซุปและโหระพา 1 ต้น นำไปต้ม; ลดความร้อน หลนครอบคลุม 3 นาทีหรือเพียงจนกว่าแอปเปิ้ลจะอ่อนโยน ใช้ช้อน slotted เอาแอปเปิ้ล; ปกเพื่อให้อบอุ่น

ขั้นตอนที่ 4
นำน้ำซุปผสมในกระทะให้เดือด ต้มเปิด 5 นาทีหรือจนกว่าของเหลวจะลดลงครึ่งหนึ่ง กลับสับและแอปเปิ้ลไปที่กระทะ; ความร้อนผ่าน ด้านบนด้วยก้านไธม์เพิ่มเติม

คู่ที่สมบูรณ์แบบ

ผสมผสานกับความคลาสสิคด้วยถั่วเขียวบาง ๆ ราดด้วยอัลมอนด์หั่นบาง ๆ

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อการให้บริการ: 297 แคลอรี่, (ไขมันอิ่มตัว 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน 2 กรัม, ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 6 กรัม), คอเลสเตอรอล 108 มก., โซเดียม 256 มก., คาร์โบไฮเดรตโซเดียม 9 กรัม, 2 กรัมไฟเบอร์, 7 กรัมน้ำตาล, โปรตีน 35 กรัม